新型コロナウイルス感染拡大に伴う営業状況について

こだわり1 個室貸切

12~40名収容の個室貸切OK◆

池袋で人気店が集まっていることから取材が多いこの東(AZUMA)通りで12年目の営業となります。料理は個人店ならではの他では味わえない手間暇かけたメニューの数々に全国一のお酒の種類(樽生ビール7種・瓶缶ビール50種・日本酒70種・焼酎70種・梅酒果実酒30種・ワイン20種など)お楽しみください。

  • 熟成豚の肩ロースステーキ300グラムをアラカルト1000円でご提供しております。

    このステーキをメインに全6品コース飲み放題100種類(ビールはプレミアムモルツ生)付きは3500円よりご提供させていただいております。

  • 鍋は6種類ございます。もつ鍋、韓国キムチ鍋、石狩鍋、カレー鍋、豆乳鍋、トマト鍋となります。

    この鍋をメインに全8品コース飲み放題100種類(ビールはプレミアムモルツ生)付きは4000円よりご提供させていただいております。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 オリジナル創作料理

料理

素材からその素材の管理方法からその素材にあった料理方法など、常に勉強しお客様に旨い!だけではない感動をお届けするよう日々努めております。写真の料理の野菜は鎌倉の有機野菜、パンはバゲットトラディション、料理はひとつひとつ丁寧に作っております。

  • 鎌倉で最も入手困難な有機野菜を仕入れてます。年に数回畑に足を運び、農家の皆様の収穫を手伝いますが、毎回感動する美味さです。その感動を皆様へお届けさせていただきます。

  • 写真の料理は、コンテストで見事入賞した「丸ごとカマンベールチーズアヒージョ850円」です。特に女性のお客様に喜んで頂けるよう価格もリーズナブルに設定したことで大人気のメニューとなっております。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 クラフトビール

樽生ヒューガルデンホワイト(常設)

樽生を7TAP(種類)に缶瓶ビールを50種類以上、IPAからHAZYやランビック、フルーツビール、スタウトなど世界中のビールスタイルからこれだという銘柄をビアバーよりも数多くご用意させていただいております。ご堪能ください。

  • 常設TAPのUNION JACK IPA(ユニオンジャックIPA)この銘柄はアメリカ カリフォルニアのビールです。えっ?イギリスじゃないの?ですよね!その説明はお会いした時に!このビールは最高に美味いです!店主のイチオシを超えガチ推しです!日本で三店舗しか常設していないこの最高のビール是非ご賞味ください。

  • WBC(ワールドビアカップ)ココで優勝するにはただ美味いだけではなく先進性、すなわち圧倒的「今、皆が美味い」って思え「今、皆が飲みたい」って思えるビールじゃなきゃいけないような気がいたします。このRenision(リビジョン)は昨今その代表的なブルワリーの一つです。常時ありますのでご賞味ください。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり4 日本酒にこだわる

日本酒を常時70種類以上ご用意

今流行りの華やかで果実や花の香りがする銘柄から米由来のしっかり米の風味を味わえる銘柄や圧倒的プレミアムな銘柄までしっかりと取り揃えております。

  • No.6(ナンバーシックス)言わずと知れた新政酒造の代表銘柄の一つ。協会六号酵母、通称新政酵母を使い、造りは最も手間暇の掛かる生酛造りのみ。タンクも木桶に戻し、日本酒の原点と未来を探求追及し続けておられます。昨今では味わいが酸味がやさしいからか女性のファンが急増している気がいたします。ご堪能ください。

  • 福島の銘酒、飛露喜(ひろき)その人気は従来の年配者のみならず、東北エリアの方々はもちろんのこと昨今では20~30代の比較的若い男性にも圧倒的指示されています。ここの社長は日本酒の蔵元でありながらもワインのソムリエの有資格者でもあり、広く深く新しく日本酒と向き合っておられます。ご堪能ください。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり5 お酒の品揃え

飲みたいお酒が必ずあるお店

樽生ビール7種類・瓶缶ビール50種類・日本酒70種類・焼酎70種類・梅酒果実酒30種類・ウイスキー10種類・ワイン20種類・クラフトジン6種類などその種類の多さはリーズナブルな価格設定になっていることからお酒好きな方からご指示いただき12年目の営業となっているのだろうと思います。お楽しみください。

  • 写真は焼酎で3Mと呼ばれる最高峰のプレミアム焼酎ですが、チェーン店の3倍の量が入ってどれも780円となっております。森伊蔵・魔王・村尾を杯数制限も無くこの価格で楽しめるのは東京中探しても池袋の風だけのような気がいたします。

  • 十四代600円、而今も600円でご提供しております。その他花陽浴・新政・風の森など中々お目にかかれないであろうプレミアムな日本酒銘柄が通年ご提供させていただいております。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

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