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★前菜盛り合わせ
・チキンのカルパッチョ サルサヴェルデソース
・生ハム(ハモンセラーノ&ミラノサラミ)
★厚切りパンチェッタのリヨン風サラダ
★フォアグラ フレンチトースト
おすすめ
★大山鶏モモ肉のレモングリルハーブソテー
★琉球あぐー豚肩ロースのグリル トリュフ塩添え
★トロトロに煮込んだ牛バラクリームチーズリゾット
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