まさ吉が紹介されたメディア情報
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メシコレ
３．『まさ吉＠武蔵小山』江戸甘味噌×カレースパイスという唯一無二の味噌中華
武蔵小山のにぎやかなアーケード街と線路をはさんで反対側。閑静な住宅街にあるにも関わらず、連日予約客で席が埋まる人気の焼き鳥専門店『まさ吉』。備長炭で焼き上げるこだわりの焼き鳥が絶品だが、その〆の一杯として提供している『中華そば』も専門店顔負けのクオリティで有名だ。そして今回期間限定で『味噌中華そば』が始まったというので早速行ってきた。江戸甘味噌と長岡の麹味噌を使用した甘味のある味噌ダレに、カレースパイスがギリっと効いた重層的な味わい。特注の平麺がなめらかな食感でのどを通り、味噌漬けされた鶏モモチャーシューの香ばしさも印象的。「ラーメンの鬼」として業界を牽引した佐野実氏からヒントを得て、長年温めた構想を体現した絶妙な一杯。唯一無二の同店ならではの味噌中華に感服。
焼き鳥店からバルまで！ラーメンが美味い異業種の注目店５選の記事で紹介されました。
まさ吉の基本情報
店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。
| 店名 |
まさ吉 マサキチ |
|---|---|
| 電話番号 |
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| 住所 |
〒152-0002 東京都目黒区目黒本町5-2-8 （エリア：不動前・武蔵小山） |
| アクセス |
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| 営業時間 |
18:00～23:00 （L.O.23:00） ※金・土・祝日は2時間制とさせていただきます。 |
| 平均予算 |
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席・設備
| 総席数 |
14席 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
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| 携帯・Wi-Fi・電源 |
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不動前・武蔵小山にあるスポット
不動前・武蔵小山には武蔵小山駅や ホテル ルートイン五反田 や不動前駅前商店街 ・星薬科大学薬用植物園 等、様々なスポットがあります。この不動前・武蔵小山にあるのが、焼き鳥「まさ吉」です。