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串は毎日、お昼頃から一本一本串打ちしています!この串打ちで焼き上がりが変わるので、熟練の料理人が時間をかけて、丁寧に仕上げます。焼きはすべて「炭火」。旨味がぎゅっと詰まって、ジューシーな味わいが楽しめます♪定番の串焼きから、季節に合わせた旬味をお楽しみください。
旬のお刺身盛り合わせ!こちらも人気のメニューです。
仕込みが完了した串達です♪これから美味しく焼きあがりますよ~!
当店の名物の一つ「牛もつ煮込み」。オーナーが修行中に作り出したオリジナルレシピです!
千年やの宴会コースはボリューム満点!どのコースにも自慢の「特選焼とり盛合せ」「牛もつ煮込」が付いています♪
【せんべろコース】当日OK!お好きなドリンク2杯(同じものでも可)+お好きなフード2品が選べます♪
「特選焼き鳥盛合せ」は、どのコースにも付いています!千年や自慢の串焼きを是非、お試しください。もちろんアラカルトでもご用意しております。
特選馬刺し
「肉じゃが」うまい!昔ながらの味わいで、これ!これ!と懐かしんで頂けると思います。ほっこり美味しくご堪能頂けます。
新鮮な子袋刺しのプリプリ感をお楽しみ下さい。希少品です!
表面はパリッとふっくらジューシー!自慢の焼とり・焼とんはテイクアウトも可能です♪帰りに寄ってください!
隠れ名物のふっくら「中華ちまき」!開けるのが楽しみですね。常連の皆様に人気です♪
懐かしの味「厚切りハムカツ(1枚)」♪せんべろコースでも楽しめます!その他ガツ刺し、唐揚げ、手羽餃子・・・そして看板メニューの「牛もつ煮込み(小)」も。
「鳥と胡瓜辛子和え」
「豚しゃぶサラダ」
千年やおすすめの組み合わせは「焼き鳥×ワイン」!この新しいマリアージュは、一度試してみる価値ありですよ♪
本格焼酎も勢ぞろい!※焼酎ボトルは飲みきりとなっております。
各地から集めています。
牛もつ煮込×エクストラコールド!大定番!今年もビールが美味しい季節がやってきますね!当店名物の「牛もつ煮込み」に「エクストラコールド」なんて合わせたら・・・たまりません♪ドライブラックもご用意していますよ~!
飲み放題も充実!
砂肝
しろ
軟骨
コースで選べる「地鶏水炊き鍋」!
コースで選べる「もつ鍋」!
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