こだわり1 宴会コース

2時間飲み放題付コース5,000円~

各種ご宴会はもちろん、ご接待、ご会食等にも最適な飲み放題付コースをお一人様5,000円~ご用意しております。それぞれ、季節の味覚を盛り込んだ上質なラインナップ。旬の味覚を皆様でお楽しみいただけます。オプションで飲み放題のグレードUP延長等もご用意。職人が手掛ける逸品の数々とご一緒にお楽しみください。

  • ご接待やご会食に最適な会席スタイルのコースもご用意しております。ゆったり3時間飲み放題付8,800円。特選お造りや揚げたての天麩羅等に加え、人気の握り寿司もお楽しみいただけます。メルマガ&LINE登録の上、6名様以上でご予約頂くと「獺祭&赤霧島」両方をプレゼントさせていただきます!

  • 慶事・法事のご利用に最適な会席は4,000円~ご用意。老若男女問わず人気の定番メニューをはじめ、旬の味覚を盛り込んだお料理をお楽しみいただけます。お祝いのお席にはオプションで鯛のお造り等をおつけすることも可能です。メニュー内容やご予算等、お気軽にお問い合せください。

こだわり2 個室あり

完全個室 掘りごたつ席~20名様

ご接待やご会食等のご利用や各種ご宴会にも最適な、ゆったりとお寛ぎ頂ける掘りごたつの完全個室をご用意。少人数でのご利用はもちろん、お部屋をお繋ぎして最大20名様までご利用いただけますので、様々なシーンに◎人気のお席ですので、お早目のご予約をお薦めいたします。

  • 最大16名様までご利用頂ける半個室もご用意しております。簾でお席を仕切り、少人数でのご利用も可能。こちらもゆったりした掘りごたつのお席です。落ち着きある和空間でお食事をお楽しみいただけます。

  • 個室・半個室以外にも、カウンター席やテーブル席をご用意しております。カウンター席はオープンキッチン。目の前で職人の匠技が楽しめるとご好評をいただいております。デートやさし飲み等、少人数でのご利用に最適です。

こだわり3 産直鮮魚メニュー

徳島産のどぐろ等こだわり産直鮮魚

当店の鮮魚は、全国各地の漁場より厳選したこだわりの旬の魚介を入荷しております。特に人気の「のどぐろ(あかむつ)」は徳島の漁師と直接取引をし、穫れたてのものを皆様にご提供しております。のどぐろ以外にも、日替わりで全国の旬の鮮魚をご提供しております。

  • 人気の本マグロをはじめ、大分県豊後水道の天然真鯛、千葉県銚子の天然平目、長崎五島列島放血神経〆の真鯛&平目、長崎雲仙の生がきなど、全国より旬の鮮魚が入荷。その日一番の鮮魚を皆様にご提供致します。

  • 産地直送のこだわり鮮魚を使用したお造りも人気の一品。盛り合わせはもちろん、まぐろ、活〆平目、活〆真鯛、明石たこ、ほたて、など、様々な種類をご用意しております。日本酒との相性も抜群です。

こだわり4 お酒の品揃え

日本酒・ビール…店主厳選のお酒多数

当店自慢の全国厳選食材を使用した逸品料理との相性も抜群な、人気のお酒を種類豊富にご用意しております。人気の日本酒は常時30種以上を全国より取り寄せ、その季節に一番美味しく飲めるお酒、その季節のお料理に合うお酒を厳選してご提供しております。

  • 生ビールは、管理により味に違いがでます。当店では、専用のグラスクリーナーを使ってグラスを洗い、サーバーも毎日洗浄しております。エクストラコールドビールは、専用グラスを氷水につけて十分冷やし、バランスの良いきめ細かな泡をお約束いたします。他店との違いを、是非体験してください。

  • 【メルマガ&LINE登録】当店のメルマガ&LINEのご登録の上、コースを6名様以上でご予約頂いたお客様に様々な特典をご用意。ご利用コースに応じて、「おすすめ地酒1.8L1本プレゼント」や、「日本酒 獺祭 1.8L または 赤霧島 900ml 1本」をプレゼント!又、「獺祭と赤霧島」両方をプレゼントするコースもご用意しております!

こだわり5 厳選食材

肉・野菜…こだわりの全国厳選食材

当店でご提供しておりますお料理は、全国から厳選した食材を使用しております。北海道産黒毛和牛を使用した炭火焼サーロインなど、その時一番の厳選食材を使用してご提供しております。オーナーシェフ逸見は、食材にとことんこだわり調理法をシンプルにして、素材のもつ旨味をお客様にご賞味頂くことを信条にしております。

  • お野菜は神奈川県藤沢市にある「にこにこ農園」さんの有機野菜を中心に季節の野菜をお楽しみいただけます。にこにこ農園さんは直接やり取りをし、オーナーが目で見て厳選した旬のお野菜を取り寄せています。ルッコラやリーフレタス、根菜類などお野菜の味をしっかりと感じられる逸品も多数ご用意しております。

  • 人気の「馬刺し」は熊本県八景水谷より直送。赤身、霜降り、たてがみ。新鮮な馬刺しをお楽しみいただけます。コースでも馬刺しをお楽しみ頂けるものをご用意しております。ぜひご賞味ください。

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