手打ち・国産大山鳥・炭火焼にこだわった焼き鳥
こだわり抜いた絶品のつくね串

【おすすめ料理】

【創業以来のこだわり手打ち・備長炭・大山鶏　焼き鳥】

こだわりの焼き鳥は定番部位はもちろん
人気の白レバーなど数量限定の物から
茎わさびをのせた丸ハツなど、変わり種も
御用意しております。

	140円～

創業以来人気の炙り〆サバ

脂ののった国産産の鯖を一枚一枚丁寧に酢締め。
強めに炙ることで内側から美味しい脂が滴ります。
醤油もいいですが、当店では塩とレモンで召し上がる
のをおすすめしています。

	1078円

【料理】
【食に来たらコレ】

熟成鶏もも焼き

塩麹や味噌で下味をし低温でじっくり長時間かけて一度熱を加え
ウェット状態で寝かせた肉を炭火で焼き上げます

	770円

マーボー豆腐

本格中華調味料仕込みの辛味の強いマーボー豆腐

	748円

胸から揚げ

鶏むね肉で作る唐揚げ
自家製ユーリンチーソースでどうぞ

	748円

出し巻き玉子

出汁に使った玉子焼き

	605円

鶏つくね餃子

鶏挽肉を使用したにんにく・ニラを使用しないさっぱり餃子

	660円

ネギトロとアボカドのタルタル

特製生のリソースでどうぞ

	792円

海老マヨ

特製マヨソースが味の決め手！

	825円

【鮮魚】

こだわりの生つくね串

生の状態から焼き上げるので中はふっくら＆ジューシー。
定番のタレや塩はもちろん、梅や茎わさび、チーズや明太子など、
沢山のトッピングを御用意しております。

１本 154円～

【揚げ物】

特製ソースの海老マヨ

特製マヨが味の決め手
一緒に揚げたブロッコリーもまた美味

	825円

ガーリックポテトフライ

思わず手が止まらなくなる人、続出中！

	528円

鶏もも唐揚げ

定番だからこそこだわった逸品

	638円

カマンベールチーズフライ

チーズ好きなら間違いない逸品
一緒に添えた蜂蜜をつけるとまた変わった美味しさ

	908円

【備長炭　串焼き】

串焼き5本盛り

創業以来のこだわり串焼き
手打ち・国産とり・備長炭使用

	825円

ぼんぢり

	165円

すなぎも

	165円

鶏もも

	198円

ねぎま

	220円

レバー

売り切れ御免！職人の腕が光る
やわらか食感の鶏レバー

	218円

鶏ハツ

ジューシーで旨みたっぷりの心臓！

	198円

ささみ

	198円

ささみ明太子

	220円

ささみわさび

	220円

ささみ梅しそ

	220円

ささみ柚子胡

	220円

【すぐ出る一品】

スモークうずら

創業以来の人気商品
味付けしたウズラの卵を燻製

	528円

やみつきキュウリ

数種のスパイスで味付けしたキュウリの浅漬け

	462円

鶏皮ポン酢

余分な脂を抜いて仕上げるさっぱりポン酢仕立て

	462円

長いも醤油漬け

特製醤油ダレに漬け込みました

	528円

梅水晶

サメの軟骨とやげんの梅肉和え

	550円

茶豆

	429円

はんごろしキムチ

	495円

つぶ貝わさび漬け

	572円

ネギトロと沢庵のトロタク

	605円

【一品料理】

炙り〆サバ

半身を丸ごと、一気に炙って
塩とレモンで召し上げれ

	1,078円

ネギトロとアボカドのタルタル

	792円

だし巻き玉子

お店で一つ一つ丁寧に焼き上げています

	605円

特製ダレの鶏つくね餃子

ニラとニンニクを使わず、鶏肉の旨みたっぷりの自家製餃子。
山椒を使った特製ラー油ダレが相性抜群です。

5個入り	660円

なす一本揚げ浸し

	528円

【串揚げ】

串揚げ５本盛り

	924円

串揚げ各種

	131円～

【サラダ】

海老アボサラダ

ぷりぷりの海老とアボカドの黄金コンビ！
特製自家製ソースがめっちゃ合う！

	858円

グリーンサラダ

自家製大根ドレッシングを使った緑いっぱいのサラダ

	660円

【〆の一品】

明太クリームパスタ

	1,100円

しらすぺペロンチーノ

	1,100円

釜玉ラーメン

	605円

茶漬け

しらす・はんごろしキムチ・明太子

	550円

黒胡椒レモン焼きそば

	748円

【デザート】

カスタードプリン

	440円

ワッフル＆バニラ

	605円

季節のジェラート

	385円

仕入れ状況により品切れの際はご容赦ください

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