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お好み焼き だるまが紹介されたメディア情報

  • メシコレ

    2.メインのお好み焼きより占有率の高い人気の鍋焼きラーメン【だるま】

    昭和50年創業の人気の老舗も!高知県の名物『鍋焼きラーメン』厳選4店
    お好み焼きがメインとなるお店ですが、鍋焼きラーメン考案者(谷口食堂店主)が亡くなってから「鍋焼きラーメン」を絶やす事の無い様にと、平成14年に商工会議所が発足した「鍋焼きラーメンプロジェクトX」を始めてから提供する様になったお店のひとつで、きっかけは賄いの鍋焼きラーメンをお客さんに提供した事から、メインのお好み焼きを凌ぐ人気が出たとか。壁面に張り出されたお品書きも、大半はお好み焼きメニューですが訪問時の昼時は大半が鍋焼きラーメンを戴いておられるお客さんが多く散見されました。

    先程の「なかがわ」が使用していたホーロー鍋とは異なり、冷まし難い土鍋を使用しておりました。蓋を開けるとグツグツ
    と煮立つビジュアルは、油分に厚みのある親鶏を軸とした出汁で、先程戴いた「なかがわ」よりはやや浅めも、十分な鶏の旨味ある美味しいスープです。麺は、固めでハリのあるコシのしっかりとした歯応えのあるストレート細麺。鍋焼きでグツグツとした熱いスープなんで、早めに戴くと、しっかりとした歯応えで戴けます。具材は、サイコロサイズの鶏身・ちくわ・刻み葱・生卵です。これも先程戴いた「なかがわ」の親鶏とは異なる印象で普通の鶏腿肉。

    残った出汁にご飯をダイブして〆の雑炊として戴けますし、オススメのキムチ鍋焼きも人気のあるメニューだそう。この出汁で雑炊を戴いたら間違いなく美味いと思います。
    ブログ:http://kazuakimoichi.shiga-saku.net/e1263562.html 
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    昭和50年創業の人気の老舗も!高知県の名物『鍋焼きラーメン』厳選4店の記事で紹介されました。

お好み焼き だるまの口コミ

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お好み焼き だるまの基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

お好み焼き だるま

ダルマ

電話番号
  • 0889-42-7650
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • JR土讃線土佐新荘駅 徒歩10分
定休日
  • 月曜日

席・設備

禁煙・喫煙
  • 店舗へお問い合わせください

土佐・須崎・いの町にあるスポット

土佐・須崎・いの町には土佐新荘駅や いの町役場日高村役場土佐和紙工芸村 くらうど 等、様々なスポットがあります。この土佐・須崎・いの町にあるのが、お好み焼き「お好み焼き だるま」です。