営業状況とテイクアウトの可否につきましては、ご利用の際に飲食店にお問い合わせください。

こだわり1 コース

本格寿司をメインに季節の味を堪能

シーンに合わせて選びいただける多彩なコースの中でも「季節の特選宴会」が一押し。名前の通りその時期に美味しい旬の素材を使用したお料理の数々でおもてなしする内容です。本格寿司をメインに据えた「寿司満足コース 4,000円(税抜)」もお見逃しなく。追加1,800円(税込)で2時間飲み放題の追加も承っております。

  • しっかりとお酒を楽しみたいお客様には2時間制の「飲み放題付コース」をおすすめしております。「甘鯛まつかさ揚げ」や「目ぬけ塩焼き」などの絶品料理とともに、2時間飲み放題がついた大好評のお得なコース。会社のお仲間との飲み会や、ご友人との宴会などに幅広くご利用いただけるコース内容です。

  • 「顔合わせコース」はお客様のご予算、ご要望などに応じてコース内容をご用意させていただきます。結納などでご利用のお客様には事前にお問い合わせのうえ、桜茶や結納の品を置く台のご用意をさせていただくことも可能です。お客様の特別な日のお役に立てれば幸いです。

こだわり2 直送新鮮魚介

職人技が光る「板前おまかせ寿司」

当店一押しの「板前おまかせ寿司」は新潟をはじめ各地方より直送の新鮮な魚介を、板前の職人技にて仕上げてご提供。「この値段でこの内容のお寿司が食べられるなんて」とお客様からも大変ご好評をいただいております。ふるふる食感の茶碗蒸しや天ぷら付のセットもございます。その日の気分によってお好みでお選びください。

  • 鮮度抜群のネタの味はもちろんのことながら、その味を受け止めるためのシャリと海苔も吟味いたしました。お米はその季節ごとに比率を変更したブレンド米を使用。海苔についても海苔屋さんにお願いをし、当店のためだけに作っていただいた特別なものを使っております。

  • お寿司も食べたいけど他にもいろいろ楽しみたいというお客様のために「三昧セット」をご用意しております。お寿司と一緒に揚げ物、麺類を合わせた「寿司・そば・フライセット」。満足いただけること間違いなしの贅沢なセットとなっております。

こだわり3 自慢の一品

充実した麺などの単品メニュー

リピーターも多い「カレーうどん」は隠れた人気メニュー。お寿司の〆に召し上がる方や、毎回必ずご注文されるお客様もいらっしゃるほど。ルーから手作りで、じっくりと煮込んだ鶏の皮から溶け出した濃厚な旨味がたまりません。辛さの調整や、半人前サイズなども承っておりますので、お子様もお召し上がりいただけます。

  • 新潟名物のご当地料理である「わっぱ」も人気の一品。塩と出汁醤油で味をつけたご飯と、様々な具材をせいろに一緒に入れてじっくりと蒸し上げました。ホカホカと立ちのぼる湯気まで美味しい「五目わっぱ」をぜひともご堪能あれ。

  • 行楽やご自宅でのお集まり、会議でのお食事などに適した弁当メニューを多数ご用意しております。天ぷらや煮物、寿司など旬食材を彩り鮮やかに取り入れた逸品を囲んで、会話の弾むひとときをどうぞ。要予約で近隣への配達も承っております。

こだわり4 日本酒にこだわる

季節ごとに替わる日本酒を楽しむ

当店のお寿司との相性を考えて選び抜いたお飲み物をご用意しております。なかでも日本酒には力を入れており、「八海山」や「〆張鶴」といった通常メニュー8種とは別に、その月ごとに変わるおすすめの日本酒もご提供。その時期に旬を迎える新鮮な魚介を肴に季節のお酒を、といった贅沢な楽しみ方はいかがでしょうか。

  • 「日本酒もいいけど、まずはビールで乾杯!」というビール党のお客様のために、当店ではエビスビールご用意しております。ビールサーバーから注がれた生ビールのキメ細かい泡と、深いコクは当店のお料理とも相性抜群です。

  • 魚介とウイスキーの組み合わせは意外と思われるかもしれませんが、実は好相性。お客様にご好評の「角」をはじめとした人気のウイスキーも取り揃えております。水割り、ロックなどお好みのスタイルでご用意いたしますので、未体験の方はお試しください。

こだわり5 大型パーティー会場

和と洋を併せ持つ落ち着いた空間

接待やご家族でのお集まりにも相応しい完全個室を完備しております。1階は木の温かみあふれる和空間、2階はシンプルな洋館の雰囲気と、フロアで異なる雰囲気も魅力。2階は最大180名様まで対応可能ですので各種宴会もおまかせください。カラオケ・マイク・ステージを使用し、皆様で大いに盛り上がることができます。

  • プライベートな宴会には、16名様までご利用可能なテーブル席完全個室がおすすめです。畳の空間に椅子とテーブルを配した和の趣のあるお部屋ですので、ゆったり寛げる雰囲気。ご希望があれば椅子を取り払い、座敷席としてもお使いいただけます。同僚・友人・家族と、周りを気にせず時間の許す限りお寛ぎください。

  • 新鮮な食材の入ったネタケースや、職人の調理風景が臨めるカウンター席も完備。お一人様はもちろん、ご夫婦でのゆっくりとした時間を過ごす時にもぴったりです。料理人と会話ができ、おすすめ料理・お酒が直接聞けるのもカウンター席の醍醐味です。

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