こだわり1 完全個室
[其の一〜十]多彩なプライベート空間
JR横浜駅西口から徒歩3分(横浜ビブレ前)と駅から近くお集まりに便利。当店は、全席個室となっておりテーブル席や掘りごたつ座敷と様々なタイプの個室を完備。隣同士で座れるカップルに最適な2名様用の個室から、ご接待や各種宴会にぴったりの8名様用の掘りごたつ座敷まで多彩な空間をご用意しております。
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[其の四:掘りごたつ個室]
当店最大の個室で8名様迄ご利用いただけます。掘りごたつ座敷なので、ゆったりと足を伸ばして寛ぎながらお過ごしいただけます。接待やご家族の記念日など大切な会食に最適です。 -
[其の七:2名様用テーブル個室]
カップルに人気の2名様用のテーブル個室。隣同士で並んでお座りいただけますので、自然な感じでお食事やお酒をお愉しみいただけます。こぢんまりとした落ち着いた空間で、お過ごしください。
こだわり2 宴会コース
個々盛り料理の本格和食コース3,980円〜
季節ごとに味わえる旬の味覚を盛り込んだ本格和食コースを3,980円(税込)〜。みんなで取り分けする大皿提供ではなく、お一人様ずつ個々盛りでお料理をご提供いたしますのでお気遣いなくお食事がお愉しみいただけます。各コース2時間飲み放題付きなので会社宴会や接待、合コン、食事会など様々なシーンにご利用いただけます。
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[プレミアムな飲み放題]
生ビール、日本酒、焼酎、カクテル、ワインなど50種以上の種類豊富なラインナップ。当店は、さらに富乃宝山(芋)や喜界島(黒糖)など本格焼酎も飲み放題メニューに含まれている、とってもプレミアムな内容です! -
[食材にこだわる]
旬のもの、鮮度にこだわった厳選食材を使用。旬魚のお造りや焼物、職人の技で丁寧に創りあげる蒸物・揚物など、お得に愉しめる庵のご宴会コース!また、ご予算に応じて、料理内容のご変更も承りますのでお気軽にご相談ください。
こだわり3 串焼き
宮崎のブランド銘柄鶏"霧島鶏"を使用
霧島鶏は、宮崎県が誇るブランド銘柄鶏です。霧島焼酎などで使われる地下天然水やハーブ飼料など飼育方法にこだわり、大自然の中で、伸び伸びと育つことにより、鶏特有の臭みがなく、肉に程よい弾力が特長です。職人が一串一串、丁寧に熟練の技で焼き上げます。身ふっくら、中ジューシーな味わいをご堪能ください。
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[岩中豚の味噌焼き]
岩手県産の高級銘柄豚"岩中豚"を自家製味噌をつけて焼き上げた逸品。ビタミンEが一般の豚肉の3倍も多く含み、まろやかな旨味の脂身でサッパリと食べやすいという特長を持つ岩中豚は、女性にもおすすめです! -
[銀ダラ西京焼き]
じっくりと自家製の西京味噌に漬け込んだ銀ダラを丁寧に焼き上げました。味噌の味わい深いコクと甘みが、お酒のアテとしてもぴったりです。辛口の日本酒や焼酎などと一緒にお愉しみください。
こだわり4 直送新鮮魚介
朝獲れたての鮮魚!生マグロは必食
毎朝、直送される季節を彩る旬魚や獲れたて地魚をプロの目利きで仕入れております。またオーナーの人脈を辿り仕入れる、生のマグロは必食の価値アリ!冷凍マグロでは味わえない、トロッとした滑らかな味わいや旨味をご堪能いただけます。魚の種類によって厚みを変えたり飾り包丁を入れたりと一手間加える職人技が光る逸品。
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[寿司屋顔負けの握り寿司]
季節ごとに味わえる"旬"ネタを職人が、一貫一貫こころを込めて握ります。5貫盛り合わせ780円〜ご用意しております。本日のネタを1貫からもご注文いただけます。 -
[大ぶりのネタがゴロゴロ入った海鮮丼]
握り寿司に並んで人気の海鮮丼。大ぶりにカットされたネタが酢飯の上に所狭しと、のっかった人気丼!この内容で830円と、とってもお得感◎ 飲んだ〆にもぴったりです。
こだわり5 日本酒にこだわる
吟味を重ねたこだわりの銘酒揃い
料理に合うお酒を全国各地より厳選した地酒を取り揃えております。大人気の大吟醸酒獺祭をはじめ、なんと日本酒度+20度の超辛口のばくれん(日本酒通の方に大人気)などこだわりの銘酒をご用意しております。
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[種類豊富な焼酎]
芋・麦・泡盛・黒糖の定番から、希少・限定ものまで幅広く取り揃えたラインナップ♪また富乃宝山や赤霧島などボトル売りもございますので、人数が多い場合には是非お得にご利用ください。 -
[口当たりまろやかな梅酒]
やわらかな甘さとフルーティーで爽やかな風味が広がる梅酒を5種ご用意しております。黒糖、はっさく、ダージリンとお好みに合わせてお楽しみください。料理との相性も良く、飲みやすいと女性に人気です♪
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