こだわり2 国産牛
肉本来の濃厚な旨味!国産和牛!
当店のお肉は、国産和牛を使用しております。特にタンは一頭から1本、ハラミは3キロの希少部位。新鮮な状態で提供できるからこそ味わえる、旨みをみっちり湛えた『牛』の本当の美味しさを是非ご堪能ください!
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1本の牛たんから少ししか取れない希少部位を厳選使用!鮮度抜群だからこそ、脂の乗ったとろけるような極上たんトロをお刺身でもお楽しみいただけます!肉本来の旨さをご賞味ください。
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1頭に僅かしか取れないハラミは焼肉屋さんでも希少部位とされております。驚くほど柔らかく、肉の濃厚な旨味を味わえる、自慢の一品を是非御堪能下さい。
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