売れ筋メニュー

生本マグロ三種のお刺身【赤身/炙り/中とろ】

全国でも有数のマグロ漁場がある長崎県壱岐・対馬から仕入れる生本マグロ。バチバチの鮮度をしっかりと旨味を感じる赤身、とろける美味しさの中トロ、炉端屋ならではの炙りにてお楽しみいただける贅沢盛りです。

2,959円
対馬産活アナゴ活き造り

全国でも珍しい穴子の活き造り。ご注文ごに生け簀からあげ活きたまま捌いていく技術は熟練した職人だからこそ成せる逸品です。まるでフグを食べているような、タンパクで食べ応えのある薄造りをご堪能ください。

3,289円
トロ鯖明太炭火焼き

福岡博多といえば明太子。味自慢の鯖贅沢に半身を使用したっぷりの明太子と共に炉端でじっくりと炭焼きしております。逸品としてはもちろん、ちょこっと一杯のお酒の肴にもぴったりです。

979円

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