2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
【お知らせ】令和元年 台風第19号の影響につきましては、ご来店の際に店舗へお問い合わせください。

こだわり1 もつ鍋

博多もつ鍋 

もつ鍋のもつは特選牛を使用。店主が吟味し選び抜いた牛モツを使用しております。モツ鍋の味は牛モツの脂で決まります。こだわりのモツならではの旨みを味わって下さい。鍋の種類は定番の味噌・醤油をはじめ明太塩味、みぞれ味 、季節のモツ鍋 の5種類。

  • 【特選牛の牛モツ】
    ぷるぷるとした食感と上質な脂の甘みが特長。ビタミンとコラーゲンが豊富なので栄養もGOOD。牛モツとスープとの組み合わせも良く、絶妙な味わいに仕上がっています。

  • 【特製スープ】
    試行錯誤して完成したスープは、店長自慢の仕上がり。特製ダレに、にんにくを効かしています。特選牛の牛モツの脂と野菜の旨みが丁度バランスの良い出汁となり、特製ダレと混ざると絶品!

こだわり2 宴会コース

おすすめ宴会メニュー

宴会には九州の素材を使用した創作料理をはじめ、日替わりの鮮魚のお造りも。せっかくご予約頂くのでお客様のために通常のメニューにはない、店主イチオシのメニューを追加しております。プランによって変更がございますのでメニューをご確認下さい。飲み放題もご用意致しておりますので是非ご利用下さい。

  • 【お刺身盛り合わせ】(3点盛り、5点盛り)
    店主が目利きした新鮮な魚介を仕入れています。季節によって美味しい魚介を刺身盛り合わせにして使用。宴会コースについてきますので、お酒とご一緒にお楽しみください。

  • 【宴会に最適】
    ★季節の選べるモツ鍋5種コース(2h飲み放題付)5,500円≪(料理のみ):4,000円≫★丸九おすすモツ鍋(2h飲み放題付)4,500円≪(料理のみ):3,000円≫★お手軽モツ鍋コース(2h飲み放題付)4,000円≪(料理のみ):2,500円≫

こだわり3 自慢の一品

豊富な一品料理!

ひな鶏のゴロ焼き(炭火焼)
備長炭で焼き、最後に炭に油を直接かけて火力を最大にして直火焼きで仕上げる伝統料理です。手間が掛かっている分とてもジューシーでおいしいと評判です!柚胡椒でお召し上がり下さい!

  • みんな大好きチキン南蛮、
    宮崎県発祥ってご存知でしたか?
    自家製の特性タルタルで是非!

  • 鶏の天ぷら。鶏のムネ肉使用。唐揚げ
    に似てますが、また違った食感。
    自家製ポン酢で召し上がれ。

こだわり4 宴会個室

テーブル、掘りごたつの個室完備♪

ゆったりとお食事をお楽しみ頂けるよう、和の個室空間を完備しております。個室はテーブルと掘りごたつ式。テーブル席4名様~34名様、掘りごたつ席は4名様~42名様までご利用でき、ブラインドで仕切るタイプのお席になっています。週末やご宴会の時期には人気のお席となっておりますのでご予約やご確認をお願い致します。

  • 掘りごたつ席は最大42名様までご利用可能です。会社の宴会などにおすすめです。デートや友人との少人数でのお食事などのシチュエーションにも合います。

  • テーブル席は最大34名様までご利用可能です。少人数のお客様にも最適な半個室となっています。プライベート空間で美味しい料理とお酒をご満喫ください。

こだわり5 駅近

つくばEX研究学園駅 南出口 徒歩3分

つくばEX研究学園駅 南出口 徒歩3分、白黒の看板が目印です。会社宴会や仲間との集まりなど幹事様も集合場所を伝えやすいのも丸九の魅力。

  • 2名様~4名様までの半個室(のれん仕切り・掘りごたつ席)個室のみ予約OK。お電話でご予約ください。

  • 2名様~4名様までの半個室(のれん仕切り/テーブル席)個室のみ予約OK。お電話でご予約ください。

地鶏ともつ鍋丸九 研究学園店 のサービス一覧

地鶏ともつ鍋丸九 研究学園店