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データ提供:昭文社

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京都やパリで割烹料理人としての経験をもつ店主が作る手打ちうどんは、旬の厳選食材を盛り込んだ創作メニュー。北海道産小麦や無添加の調味料といった体にやさしい素材が、確かな技術で味わい深い一品に結実する。

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明水亭が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    旅ずきんちゃん~全日本のほほ~ん女子会~(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    毎日放送  放送

    オリジナルの讃岐うどんがいただけるお店です。 香川の最新4大うどんを食べ歩くコーナーで紹介されました。

明水亭の基本情報

店名

明水亭

メイスイテイ

電話番号
  • 0877-28-9981
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • JR予讃線丸亀駅から丸亀コミュニティバス丸亀垂水線右回りで23分、垂水団地下車すぐ
駐車場
  • 無料
営業時間 11:00~15:00(閉店)
定休日
  • 日曜
平均予算
  • 900円(通常平均)

データ提供:昭文社

丸亀にあるスポット

丸亀には 丸亀市猪熊弦一郎現代美術館NEWレオマワールド 等、様々なスポットがあります。また、丸亀には、「丸亀城」もあります。「日本の100名城」にも選ばれ、香川県丸亀市のシンボルのひとつとして名高い丸亀城。天正15(1587)年、秀吉により命じられ讃岐を領することとなった生駒親正により西讃岐の拠点として築かれました。内堀から4段階に積み重ねられた高さ60mを超える石垣は日本一といわれ、「扇の勾配」と称される美しい曲線を描いています。その上にそびえる白亜の天守は、全国的にも珍しい木造天守で、本丸から見渡せる360度の景色も魅力です。城跡一帯は亀山公園として整備されており、春には約1000本のソメイヨシノが咲き誇り、園内が桜色に染まります。この丸亀にあるのがうどん「明水亭」です。