営業状況につきましては、ご利用の際に飲食店にお問い合わせください。

こだわり1 自家製

『自家製シャルキュトリーの盛合せ』

シャルキュトリーとはハムやパテなどの加工したお肉のお料理で、フランスの代表的な食文化のひとつです。盛り合わせた6種類は全て手作り。とくに鶏白レバーのムースは人気のメニューです◎みんなでワイワイつまんでいただくのに最適。ワインだけでなくシャンパン、ビールも好相性なので、ついつい飲みすぎてしまうかも…?

こだわり2 空間

カジュアルすぎないおしゃれな空間

どこか懐かしさを覚えるレトロな街並みの青物横丁。駅から少し歩いた先に見えてくる白と赤の外観が当店です。カジュアルすぎずかしこまりすぎず、ほどよい居心地の良さを感じる空間には、奥行きあるカウンター席とテーブル席をご用意。外観と揃えた白×赤のテーブルセットがウッド調の店内をおしゃれに彩ります。

こだわり3 厳選食材

食材からソースまで拘り抜いた料理

食材は全国各地から厳選◎信頼のおける魚屋から仕入れた魚介や産地にこだわり選んだ小長井産牡蠣、野菜は静岡の農園で露地栽培されたもの、築地御厨から取り寄せたものを使用。ソース、ハーブやスパイスで有効にアクセントを加えることで、そのままでも勝負できる素材がさらに美味しく風味豊かに生まれ変わります。

こだわり4 ワインにこだわる

250種類のヨーロッパ産ワイン

ワインは全てヨーロッパ産。フランス産ワインを中心に豊富にご用意いたしました。その数なんと250種類!ワイン好きにはたまらない品揃えとなっております。さらにグラスワインも充実◎1本空いたら別の1本がグラスワインとして登場。ワイン選びに迷った際は、ソムリエがアドバイスさせていただきます!

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