2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 宴会コース

ご宴会や接待にも使える上質なコース

旬の素材を生かした土佐郷土料理をお楽しみいただけるコースは飲み放題付きが人気。飲み放題内容は、本格焼酎や日本酒も入った豪華内容です。接待をはじめ、ご宴会、歓送迎会、お祝い等に最適です。

  • 団体用掘りごたつ席!
    テレビも見れます♪

  • 飲み放題内容は生ビールやサワー等スタンダードなものをはじめ、土佐の地酒や日本酒も楽しめる豪華な内容です。女性の方にはカクテルやソフトドリンクもございます。

こだわり2

土佐名物『かつをの藁焼き』

高知を代表する郷土料理。新鮮なカツオの表面を、ワラもしくはカヤでいぶすのが本格的地元高知の調理法。当店では「鰹」以外にも「土佐はちきん地鶏」など土佐自慢の食材を藁焼きでご用意しております。

  • 表面の皮はパリッと香ばしく、中はほんのり温かい本場の食感。一口食べると、適度に乗った脂の旨みとわらの香ばしさが口いっぱいに広がります。

  • 800~900度まで達する豪快な炎で表面のみを瞬時にムラなく焼き上げ、また、わらが燃えるときに発する煙や香りが素材の旨みを一層引き立てます。

こだわり3 土佐料理

土佐の山海の恵みを楽しめる

[飲み放題付き]高知を代表する郷土料理「かつをの藁焼き」をはじめ、四万十豚や土佐はちきん地鶏など土佐の味覚をコースでお楽しみいただけます。
高知ならではの海の幸・山の幸・野の幸・川の幸をご堪能ください。

  • 【炙り鯖棒寿司】
    分厚い脂の乗った〆鯖を豪快に炙りました。
    レモンと一緒に召し上がっていただくとサッパリしますので女性にもオススメです☆

  • 【マヨネーズラーメン】
    知る人ぞ知る高知の○級グルメ!!
    ぜひお試しあれ♪

こだわり4 フロア貸切

宴会席☆

大人数のご宴会にぴったりの最大36名様までご利用いただける堀座敷個室をご用意してます。
テレビモニターもご用意してますのでイベント後の打ち上げにご利用ください☆

  • 落ち着いたテーブル席で大人の宴会♪

  • テーブル席は最大20名様までご利用いただけます!

こだわり5 藁焼き

おすすめ藁焼きメニュー

1M以上もの炎を上げる藁焼きは、一気に高温で焼き上げるので旨味が凝縮、また表面にはわらの香ばしい香りが付き、素材の旨味を味わえます。土佐の地酒との相性もぴったり。
はちきん地鶏のもも肉をにんにく醤油に軽く漬け込み焼きあげます。ゆず酢、醤油の実を添えておりますので、お好みの味でお召し上がり下さい。

  • <厚切り牛タンの藁焼き>
    厚切り牛タンを豪快に藁焼きし、定番のゴマ油と塩・葱・胡麻でお召し上がりください。お好みで高知県県産の柚子酢で。

  • <カマンベールの藁焼き>
    カマンベールチーズを藁でスモークしました。香ばしく
    濃厚な味がたまらない1品。
    お好みでゆずジャムつけていただくとスイーツ感覚でも召し上がっていただけます。女性人気NO.1です♪

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