2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

移りゆく四季の最旬をドラマチックな献立で極上に味わう
“東京和食”を五感で体験する日本料理店『久丹(くたん)』
ミシュランガイド東京2019 一つ星

裏銀座とも言われる食の街・新富町にて、静かに産声を上げた日本料理店。
凛として静謐な空気感の中にもゆったりとした時間が流れます。

日本料理の人気店『かんだ』で10年間腕を振るい独立を果たした
店主・中島功太郎氏が織りなす、厳選された四季の食材を確かな技で仕上げる
その日その時ならではのなかなか味わえないドラマ仕立てのフルコース。

■ コース ■
季節のコース(完全予約制) … 25,000円~
※内容は季節によって異なります

「真心(丹)のこもった料理が永遠(久)に愛されますように」を意味する店名。
凛とした純白の室内に、紅色が添えられた和モダンな設えの店内にて
カウンター・個室それぞれご用意し、細部にまで行き届いたおもてなしで
極上の口福あふれる、大切な夜のひとときを演出いたします。

【地下鉄有楽町線 新富町駅 徒歩2分】

おすすめメニュー

  • 《カウンター席》厳選された食材で織りなす季節のコース
  • 《接待・会食などに◇個室テーブル席》厳選された食材で織りなす季節のコース

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○:空席あり ■:空き状況を相談する -:ネット予約受付なし

席情報

  • カウンター席(~7名様)

    一枚ヒノキのカウンター席。 ヒノキの風合いと壁の白色が柔らかな雰囲気を醸し出します。包まれるような雰囲気の中、店主・中島功太郎氏が織りなす、厳選された四季の食材を確かな技で仕上げるその日その時ならではのお料理で、至福のひとときをお愉しみ頂けます。

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日本料理 久丹  基本情報

店名

日本料理 久丹

ニホンリョウリクタン

電話番号・FAX
  • 050-3494-6917
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

  • FAX:03-6280-4002
住所
アクセス
  • 地下鉄有楽町線 新富町駅 徒歩2分
  • 地下鉄日比谷線 築地駅 徒歩7分
営業時間
月~土
17:30~22:00
※22:00最終入店
定休日
  • 日曜日
  • 祝日
平均予算
  • 30,000円(通常平均)
その他料金
  • サービス料:10%
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
  • MUFG
  • UC
  • DC
  • NICOS
  • UFJ
  • セゾン
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 13席
  • カウンター席あり
個室
  • テーブル個室あり(1室/4名~6名様用/扉・壁あり)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
  • Wi-Fi使えます( 無料接続可 )

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

お店のウリ
  • フレキシブルな和食
  • 接待や会食に
  • お酒に合う料理

日本料理 久丹 のサービス一覧

日本料理 久丹