こだわり1 ペルー料理

◆ワンランク上の本格的な味わいを

美味しいソースや多彩な唐辛子が特徴のペルー料理。当店では、シェフの丁寧な手仕事により、ペルーの代表的なお料理を現地さながらの味わいでお楽しみいただけます。魚介は美味しさにこだわり、日本の鮮魚を使用。上質なペルー料理をぜひご堪能ください。

こだわり2 ドリンクにこだわる

◆ペルー料理を南米のお酒と共に

当店では南米ペルーのお料理とのマリアージュをお楽しみいただけるお飲み物を取り揃えております。ペルーのビールや蒸留酒に南米のワイン…と種類も様々。今宵はソムリエ兼シェフが厳選した一杯で乾杯しませんか。

◆優しい時間が流れる落ち着いた空間

木の温かみを感じるナチュラルな店内には、ミックスウッドのカウンターとテーブル席をご用意しました。こぢんまりとした落ち着きある空間でシェフの心づくしのお料理をゆったりとご堪能いただけます。貸切も承りますので、プライベートなお祝い事や記念日にぜひご利用ください。

エル・セビチェロ

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