こだわり1 産地直送鮮魚

選りすぐりの旬の魚介を堪能!

◆絶品刺盛りを豪快に堪能!◆
会社の飲み会や女子会など、各種ご宴会で味わっていただきたい「豪快 刺身盛り合わせ!990円(税抜)」は下関や北海道など産地にこだわった旬の魚を選りすぐりでご用意。まぐろやカツオ、真アジなど旬の魚を見た目も鮮やかにお皿の上に盛合せました。自慢の銘酒とともににご堪能ください。

  • ◆旬モノを味わう◆
    刺身の一品料理は、その日に仕入れた魚を6種類以上ご用意。素材の持ち味を活かすため、料理人が丁寧に捌き、締め、炙ることで、絶品の刺身に仕上げていきます。鮮度の高い真アジは刺身やなめろうで。人気の「炙りシメサバ」は炙ることで余分な脂を落とし、新鮮な風味を閉じ込めた逸品です。

  • ◆築地から仕入れる新鮮大魚焼き◆
    丸々一枚焼いた自慢の大魚焼きは、毎日築地から仕入れる厳選した魚を使用。上質な脂と旨味を蓄えた「あこう鯛」や皮色が美しい濃厚な「金目鯛」など、鮮度抜群の旬のお魚を約20種揃えています。一品料理やコース料理などでじっくりと焼き上げた絶品の大魚焼きをご堪能あれ。

こだわり2 日本酒にこだわる

約20種!日本各地の美酒銘酒

◆料理を引き立てる厳選日本酒一合670円~◆
自慢の炉端焼きやお刺身など、料理と相性の良い銘酒を厳選。純米酒を中心に吟醸、本醸造などを有数の酒蔵から取り寄せ、料理を引き立てる約20種類をラインナップ。本格的な銘酒をお愉しみください。

  • ◆ボトルキープ◆
    芋720ml 2900/麦720ml 2900
    金宮720ml 1900
    もちろんキープ出来ます!

  • ◆当店のサワー類のお飲み物は大ジョッキでお出ししております◆
    鬼レモンサワーや、鬼梅干しサワー、生姜ガッツリガリサワーなどなどラインナップ充実のサワーございます。

こだわり3 自慢の一品

当店自慢の絶品料理の数々

◆絶品料理を堪能◆
「大魚焼き」「海鮮焼き」「野菜焼き」「肉焼き」など、多数の逸品料理をご用意。火力を思いのままに操り、絶妙な火加減で仕上げているため、旨味を閉じ込め、外はカリッ、中はジューシーに仕上げます。

  • ◆高級魚のどぐろ開き焼き◆
    のどぐろは、下関産の最高級をご用意。抜群の旨みを引き出します。他にも「サーモンハラス」や「トロ真ホッケ」「あこう鯛」など約20種類の大魚焼きをご提供!お魚以外に「岩中豚肩ロース天塩焼き」や「炙り旨みベーコン」などお肉料理も充実しております。

  • ◆焼野菜◆
    「じゃがバター焼き」「キャベツ焼き」「ネギ焼き」「アスパラ焼き」「エリンギ茸のバター醤油焼き」「ジャンボ椎茸」など、焼野菜は6種類ご用意。じっくり焼くことにより、野菜本来が持つ甘みや旨みを閉じ込め、素材そのものの味をお愉しみいただけます。女性に人気のメニューです。

こだわり4 少人数で宴会

2H飲み放題プラン3,990円(税込)~

◆おまかせコース<全11品>4,990円(税込) ◆
女子会や歓送迎会など各種ご宴会に最適な飲み放題プランを3種ご用意。人気の「のどぐろコース4,990円(税込)」は香ばしく焼いたサバやあこう鯛など5種の大魚焼きの他、大山地鶏香味炙りなど全11品のお料理をご用意。飲み物は生ビールや日本酒など約20品を揃えました

  • ◆干物三昧コース<全10品>3,990円(税込)◆
    あこう鯛、しまほっけ、サーモンハラスなど4種の大魚焼きの他、岩中豚肩ロース、栃尾の油揚げ炙り、〆の干物まぜご飯まで全10品のお料理をリーズナブルにお愉しみいただける飲み放題プラン。仕事帰りのちょっとした飲み会や仲間同士の集まりなど気軽なご宴会に最適です。

  • ◆刺身盛り合わせが付いたおまかせコース<全14品>4990円(税込)◆
    大魚焼きや刺身の盛り合わせ、炭火焼、一品料理、温菜、〆のご飯など当店自慢の人気メニューを余すことなく集めた飲み放題プラン。大魚焼きは4種、お肉は3種、さらに季節の新鮮なお刺身盛りをご用意!会食や接待などに喜ばれるプランです。

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