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味噌汁うどん データ提供:ユーザー投稿

ロールキャベツのゴマクリームソース データ提供:ユーザー投稿

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※写真にはユーザーの投稿写真が含まれている場合があります。最新の情報と異なる可能性がありますので、予めご了承ください。

味噌と味噌を使った洋風料理の店です。30種の量り売りみそと40種以上の味噌料理をご用意しています。

心と体にやさしい味噌をあらゆる料理にアレンジしました。
「ロールキャベツのみそスープ」・・・お客様の好きなみそで味付します(ブレンドも可)
「みそ漬」・・・みそ漬にした豚ロースや牛タンをサラダ仕立てで、ご飯にのせて丼でも。
季節の野菜をみそで炒めたり、ガーリックみそでからめたり。なす・豆腐の田楽もあります。ゴマ・黒酢・豆乳・オリーブオイル等使ったヘルシーソースも各種取り揃えてあります。そのやさしい味わいをぜひ。

ソイビーンファームが紹介されたメディア情報

  • テレビ

    L4YOU!(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ東京  放送

    味噌と味噌料理の専門店です。 東京・吉祥寺周辺を散策した中で紹介されました。

    L4YOU!

    テレビ東京  放送

    2月16日放送の「L4YOU!」(テレビ東京系、午後15時55分~)では、具志堅用高さんが東京・吉祥寺周辺を行き当たりばったりでぶらぶらと散策した。大正通りを歩き、気になる店頭ポスターを発見。「ソイビーンファーム」(東京都武蔵野市)を訪れた。

     同店は全国の味噌蔵から厳選
    した約30種類の味噌の販売と、味噌を使った料理を提供しているお店。番組では好みの味噌で味付けしてくれる「ロールキャベツのお好みスープ仕立て」(1200円/税込み)を紹介。スープを一口飲んでみた具志堅用高さんは、「あー、うまいねぇ。コクがあるねぇ、甘みもあるよねぇ、コレ何でも合うね」としみじみ語り、ロールキャベツにかぶりつくと、「あー、キャベツうまいねぇ。これまた染み込んで余計甘みが」とコメント。このキャベツは愛知の春キャベツを使用しているそうだ。

     料理以外にも、味噌を使ったスイーツ「八丁赤だし味噌のパウンドケーキ」(200円/税込み)や「西京味噌のチーズケーキ」(Sサイズ200円/税込み)(Lサイズ400円/税込み)や、「コーヒー」(100円/税込み)なども提供している。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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ソイビーンファームの基本情報

店名

ソイビーンファーム

ソイビーンファーム

電話番号・FAX
  • 0422-21-0272
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX:0422-23-0673
住所
アクセス
  • JR中央本線 吉祥寺駅 中央口 徒歩5分
  • 京王井の頭線 吉祥寺駅 中央口 徒歩5分
営業時間 火~日
ランチ 11:30~15:00
ティー 15:00~17:00
ディナー 17:00~22:00
(L.O.21:30)
定休日
  • 月曜日
平均予算
  • 1,800円(通常平均)
  • 3,000円(宴会平均)
  • 1,100円(ランチ平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数

19席

禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
お子様連れ

お子様連れOK

ペット同伴
  • 同伴不可

メニューのサービス・関連情報

テイクアウト
  • テイクアウト可

吉祥寺にあるスポット

吉祥寺には吉祥寺駅や キラリナ京王吉祥寺井の頭恩賜公園コピス吉祥寺 等、様々なスポットがあります。この吉祥寺にあるのが、洋風料理専門店「ソイビーンファーム」です。