こだわり1 黒毛和牛

芝浦市場直接仕入れの和牛とホルモン

芝浦市場に毎朝出向き、肉屋に任せず、市場で自らの目で選び仕入れる目利きのこだわりをあますことなくカッティング技術と料理で表現。新鮮な内臓類も自信の一皿に。

  • 目利きが選んだ肉を確かな技でA5,A4の「雌」の和牛へのこだわりを表現。カットの仕方一つで味が変わります。おいしく召し上がっていただくために、細部まで努力を惜しまずこだわりを持って。

  • 昭和33年創業。長年かけて築いた老舗ならではの仕入れルートと目利きで選び抜かれた黒毛和牛をご賞味いただきます。

こだわり2 和牛

保健所認可の生ユッケ

当店では生食可の黒毛和牛を仕入れ、保健所の認可を得た専用の設備にて
保存、加工、調理をした生肉を提供しております。
どうぞ、安心してお召し上がりください。

こだわり3 完全個室

◆全席完全個室◆

2~24名様まででご利用頂ける完全個室をご用意。
親しいお仲間とのカジュアルなお食事、ご接待、ご宴会等、
様々なシーンにご利用いただけます。

  • ◆2~4名様用個室

  • ◆最大24名様までご利用いただける個室もございます。

こだわり4 コース

黒毛和牛を味わい尽くすコース料理

前菜、メインの焼肉からデザートまで、黒毛和牛焼肉を味わい尽くせるコースをご予算に応じてご用意しております。
ご会食、ご接待、お祝いのお食事などにご利用ください。

  • ◆プラス2,500円で飲み放題コース♪

    コースをご注文には2時間飲み放題のコースもお付けできます。お肉に合うお酒を多数ご用意しております。プラス700円で30分の延長も承ります。

  • ◆彩コース◆10,000円

    こちらのコースは、徳壽の「上物」を揃えた当店一番人気のコースです。
    ほかにも『徳壽』の極上黒毛和牛を味えるコースを幅広くご用意致しております。

こだわり5 テイクアウト

◆ おうちで、職場で、徳壽の味を ◆

吟味されたお肉を炊きたてのコシヒカリでお召し上がりいただく焼肉弁当はじめキムチ、ナムル、おうち焼肉用お肉等各種のお持ち帰りメニューをご用意いたしております。
お電話でご予約いただきますとお待たせしないでお持ち帰りいただけます。配達についてはご相談ください。

  • シンプルにお肉と白米のコンビネーションを味わう一段重。(1700円~)

  • ナムルや副菜と共にお召し上がりいただく豪華二段重。(2700円~)

徳壽 はなれ のサービス一覧

徳壽 はなれ