新型コロナウイルス拡大及び緊急事態宣言における対応のお願い

こだわり1 個室あり

最大30名の宴会個室(テーブル席)

2名から御利用可能であり、家族での祝い事から新忘年会まで幅広く御利用いただけます。10種類以上の会席料理に加え、パーティープランや宿泊者限定のメニューなど多彩なメニューが選べます。
※状況によっては満員になることがございますので、事前の予約をオススメいたします。

  • ◎集合写真に重宝!専属スタッフによる撮影、当日現像配布も可※◎
    ※要申込み。日によっては受付出来ない事がございますご了承下さい。
    最奥の個室には、同窓会や祝席の集合写真に便利な撮影スペースがあります。大切な記念日のベストショット☆をぜひ、カメラにお収めください。

  • ◎随所に意匠凝らした
    和モダンな空間◎

    しつらえにもこだわっています。落ち着いた空間に彩りの小物を添えたり、淡い光の照明を配したり。和モダンな空間でお客様のゆったりした時間を演出します。

こだわり2 季節メニュー

何度訪れても新しい発見がある料理

季節の移り変わりを五感で感じていただける会席『季節のコース』は、旬の味を頑なまでに大切にする料理長が、最も力を注ぐコースです。
その時、一番美味しい料理方法を追求し、何度お越しいただいても新しい発見がある、そんなコースを目指しています。
〈写真はイメージです〉

  • ◎思わずおかわり
    土鍋の炊きたてご飯◎

    『季節のコース』の〆は、炊きたての土鍋ご飯です。つやつやのご飯は粒が立つほどふっくら。思わずおかわりしてしまう美味しさです。

  • ◎旬な料理で特別な時間
    ゆっくり、穏やかに◎

    結納やお宮参り、ご法要などでご家族の利用が多く、創業以来25年に渡って、この地でご家族の肖像を刻み続けてきました。毎日出会うお客様との時間を大切に、心づくしのおもてなしを心がけています。

こだわり3 天ぷら

その極めつけは、臨場感

素材の旨みが最も引き出される瞬間と油の温度を見極め、それを閉じ込めて逃がさない、こだわりの天ぷら。サクッとした小気味良い食感が秀逸です。腕の確かさが伝わる天ぷらは、軽やかなに箸が進みます。素材を知り尽くした料理長が誠実に向き合って格別の天ぷらに仕立てます。

  • ◎腕の確かさが伝わる
    天ぷらの味の輪郭◎

    時には野菜の土のにおいを大切に、魚なら海の主張をほんの少し閉じ込めて。素材によって味の輪郭を変化させるプロの技をご堪能ください。

  • ◎少人数ならカウンター
    目の前で一本一本◎

    ”じゅっ”と油にくぐらせ、”さくっ”と油をきる。そんな臨場感を味わっていただけるように天ぷらカウンターを設けています。

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