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• 上ハラミ

• 厳選日本酒を多数ご用意しております。

• 鮑のバター焼き（1個）

• 国産/特上タン塩

• 【生】アサヒエクストラコールド

• ざぶとんブロック

• 上タンランチ

• ご飯　※魚沼産こしひかり

• 上カルビ

• ホルモン盛り（全6品）

• 白ワイン／赤ワイン

• ざぶとんの焼きすき

• 飲み放題は充実のラインナップ！

• 和牛赤身ランチ

• 上ロース

• 蔵元極み4種盛り

• 国産/上タン塩

• 和牛カルビランチ

• キムチ盛り合わせ

• 和牛上カルビランチ

• 

• 【至福の逸品】佐賀牛シャトーブリアン

• 蔵元自家製プリン

• 蔵元バリューランチ

• 石焼ビビンバランチ

• 蔵元王道4種盛り

• 【華コース／全12品／4,950 円(税抜)】

• 蔵元　極みランチ

• ハラミランチ

• ざぶとんの焼きすきは、さっと炙って溶き卵と一緒にお召し上がりください。

• 全12品の特選佐賀牛が付いた究極コース11.000円(税込)

• 海鮮盛合せ

• 佐賀牛炙り寿司　雲丹添え

• 佐賀牛炙り寿司キャビア添え

• 佐賀牛炙り寿司炙り帆立と雲丹

• センマイ刺し

• 佐賀牛ユッケ

• 佐賀牛雲丹ユッケ

• 韓国冷麺

• 生キャラメルアフォガード

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