こだわり1 自家製タレ
お肉に合うこだわりのタレ
お肉につけていただくタレは3種類ご用意!
【しょうゆ】鰹と昆布だしを合わせあっさりとした仕上がりに。【味噌】鰹と昆布だしとコクのある味噌で濃厚な味わいに。【果肉】牛の骨と昆布ベースに果肉を入れ、香り高く甘みのあるタレです。
どれもお肉との相性抜群♪お好みの味でお召し上がりください。
こだわり2 清潔感のある
清潔感と落ち着いた雰囲気の店内
元和食屋の落ち着いた雰囲気を残しつつ、白を基調とした明るく清潔な空間を作り上げました。カウンターは女性のお一人様でもお気軽にご利用いただけます。テーブル・座敷もございますので家族連れや女子会、会社宴会まで幅広くご利用可能◎貸切は10~12名様まで♪店を丸ごと貸切るので周りを気にせずお楽しみいただけます。
こだわり4 オリーブ牛
讃岐の「オリーブ牛」
【オリーブ牛】とは小豆島産オリーブの絞り果実を絶妙なバランスで配合した餌で育てられた讃岐牛の事です。
オリーブ牛の食感は柔らかく、味はコクがありながらさっぱりと脂っぽくないのが特徴です。そんな極上のお肉をリーズナブルにご提供!オリーブ牛は肉質が最高級なのでシンプルに塩と山葵でお召し上がりください♪
こだわり焼肉 炙和処こころね のサービス一覧
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