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オーナーシェフ 柿田将宏

柿田将宏

オーナーシェフからの一言

ビランチャとはイタリア語で天秤を意味し、10月1日の天秤座に生まれた私の「何事にもバランス良く」という座右の銘からなずけました。
前菜、パスタ、メインディッシュ、デザート、チーズ、が手作りで「イタリアを感じさせる空気感」「充実したワインの品ぞろえ」「成熟したサービススタッフがバランス良く心地よい店」など本格イタリアンをお楽しみください。

  • 旬の食材を使用し、野菜の本来の持つおいしさを表現しています。

  • 美味しさの演出に欠かせない食器にもこだわっています。

  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

ビランチャ 梅田店 のサービス一覧

ビランチャ 梅田店