使用する牡蠣は、広島をメインに、東北や九州、北陸など全国各地より仕入れているため一年中楽しめるが魅力。お得な食べ比べセットでは、その産地や時期によって異なる味わいを満喫できる。

海の幸だけじゃんく野菜も美味！トマトを丸ごとチーズと一緒に蒸し焼きにした【丸ごとトマトのチーズ蒸し焼き】。凝縮したトマトの甘味と旨味にとろーりチーズが絡んだ誰もが認めるベストなコンビ♪

使用する牡蠣は、広島、東北、九州、北陸など全国各地の産地より厳選仕入れ！実際にスタッフが出向き、収穫から加工まで自分たちの目と舌でしっかり選んでおります！

店頭には「本日のかき」の文字とともに、その日に入荷している牡蠣をご紹介しております！