鮮度が命の新鮮な鯖を豪快な藁焼きで!

800℃もの高温で燃え上がる炎。
脂がのった鯖の表面を一気に炙り、
旨味をぎゅっと閉じ込めた「とろ鯖藁焼き」が自慢です!
太麺に魚介系の出汁が絡む「信州名物!おつけ蕎麦」と、
地元の旨いもんもご用意♪

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

  • 宴会コース

    鮮度抜群の宴会コース

    生でも食べられるくらい新鮮なトロ鯖を〆鯖やしゃぶしゃぶでご堪能ください!炙り鯖しゃぶはご宴会コースでもお楽しみいただけます♪飲み放題付き宴会コースは4,000円~ご用意しております。

    詳細を見る

感染症対策

お店の取り組み 10/14件実施中(2021/05/10更新)

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • staff_temperature

    スタッフの検温を実施

お客様へのお願い 2/4件のお願い

  • condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • entrance_restrictions

    混雑時入店制限あり

びんずるさんの胃袋  基本情報

店名

びんずるさんの胃袋

ビンズルサンノイブクロ

電話番号
  • 026-217-2998
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • 長野電鉄長野線 長野駅 徒歩6分
  • JR 長野駅 徒歩8分
駐車場
営業時間
月~日・祝前日・祝日
11:30~22:00
(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)
定休日
  • 不定休日あり
  • ※詳細はお問合せください。
平均予算
  • 3,000円(通常平均)
  • 1,000円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
電子マネー/その他
  • Suica
  • PASMO
  • iD
  • QUICPay
  • LINE Pay
  • Alipay
  • Apple Pay
キャンセルについて
  • 直接お店にお問い合わせください。

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 58席
禁煙・喫煙
  • 店舗へお問い合わせください

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

お店のウリ
  • 高温で焼く藁焼き
  • 信州名物の料理
  • 大人の隠れ家

びんずるさんの胃袋 のサービス一覧

びんずるさんの胃袋
  • TEL026-217-2998