こだわり1 すっぽん鍋

絶品すっぽんコース

赤珊瑚おすすめすっぽんコース!口取をはじめ、お刺身、血とにが玉、唐揚げ、鍋とすっぽんを贅沢に使用したコースとなっております。なかでも最後に召し上がっていただく雑炊はすっぽんのエキスが凝縮されており絶品!ぜひ大切な方との食事や接待などにご利用ください。

こだわり2 一品料理

鮮魚のお刺身

一品一品心をこめて…

こだわり3 大人の隠れ家

落ち着いた雰囲気のカウンター

会話を楽しみながら板長自慢の料理をいかがですか♪

こだわり4 旬の素材

新鮮な旬の食材で…

天麩羅の食材は旬の食材を厳選して使用しております。季節ごとに内容が変わりますので、ぜひお問い合わせください。

こだわり5 デザート

新鮮トマトのシャーベット

赤珊瑚ではデザートにもこだわっており、新鮮なトマトをまるごとシャーベットにして提供しております。トマトのスッキリとした味わいと甘みで、トマトが苦手な方にも◎。食後にさっぱりとお召し上がりください。

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