新型コロナウイルス拡大及び緊急事態宣言における対応のお願い

【栄駅徒歩5分/矢場町駅徒歩3分】
お料理は個別に盛り付けてのご提供も可能です。
掘り炬燵個室 8名様から貸切可能・半個室 3名様~
唎酒師による厳選日本酒

【安心宣言】
アルコール消毒設置・席間隔を空けてのご案内・スタッフのマスク着用
こまめに手洗い・消毒を徹底して行っております。

◆宴会コース(120分飲放題付)
・『鴨しゃぶコース』豊橋産あいち鴨を堪能(全7品) 
・『蕎麦前コース』自慢の逸品を盛り込んで(全7品) 
・『プレミアムコース』ワンランク上のコース(全7品)

◆お席ご案内
・掘り炬燵個室(6〜8名様まで/18名様まで)
・テーブル個室(12~14名様まで)

◆粋玄の素材とこだわり
・香り高い店内製麺のそば【農薬不使用・契約栽培・石臼挽き】
・豊橋産のあいち鴨【京鴨と同一品種・やわらかな肉質・くさみなし】
・鴨しゃぶのだし【鴨油・鹿児島産の鰹節・国内産昆布・長崎産いりこ・一ヶ月熟成のかえし醤油】
・日本酒 唎酒師【常時30種類以上の日本酒・十四代・而今・飛露喜】

新型コロナ対策(12/17件実施中)

  • 取り組み

    inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • 取り組み

    seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • 取り組み

    antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • 取り組み

    ventilation

    店内換気の実施

  • 取り組み

    seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • 取り組み

    cashless

    キャッシュレス決済対応

  • 取り組み

    coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • 取り組み

    staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • 取り組み

    handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • お願い

    condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • お願い

    entrance_restrictions

    混雑時入店制限あり

  • お願い

    mask

    食事中以外のマスク着用のお願い

【ぐるなびからのお知らせ】項目が最大12件→17件に増えました

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

おすすめメニュー

  • スタンダード飲み放題【あいち鴨しゃぶしゃぶコース】全7品6,600円(クーポン利用で5,500円)
  • <こだわり> 農薬不使用・契約栽培・石臼挽き
  • 利き酒セット 各種

メニューをもっと見る

ネット予約できるおすすめコース

ネット予約できるコースをもっと見る

来店日からコースを探す

6/14 6/15 6/16 6/17 6/18 6/19 6/20

○:空席あり ■:空き状況を相談する -:ネット予約受付なし

個室情報

  • 宴会個室

    ◆和モダン掘りごたつ個室(8名様よりお部屋の貸切が可能でございます)

    和モダンな大人お洒落な個室です!最大18名様までご利用可能でご宴会に最適です。

    個室情報をもっと見る

ピックアップ写真

  • 宴会向けから記念日用コースまで

  • ◆コース料理は飲み放題付き
    3500円からご予算に合わせて

  • ◆テーブル席 4名様×3
    繋げて16名個室にも◎

  • ◆掘りごたつ個室6~8名様×2
    繋げて18名様まで◎

写真をもっと見る

鴨しゃぶとお蕎麦 粋玄(すいげん) 栄店  基本情報

店名

鴨しゃぶとお蕎麦 粋玄(すいげん) 栄店

カモシャブトオソバスイゲンサカエテン

電話番号・FAX
  • 050-5484-6957
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

  • FAX:052-263-1020
住所
アクセス
  • 地下鉄東山線 栄駅 徒歩5分
  • 地下鉄名城・名港線 栄駅 徒歩5分
  • 地下鉄名城・名港線 矢場町駅 徒歩3分
駐車場
営業時間
ランチ 11:30~14:00
(L.O.13:30)
ディナー 17:30~24:00
政府からの要請及び緊急事態宣言を受け、4月20日~5月11日は20時までの時短営業。5月12日~6月20日の夜の部を臨時休業とさせて頂きます。ランチの営業は変更ございません。お客様にはご迷惑をお掛けしますが、ご理解のほど何卒宜しくお願い致します。
定休日
平均予算
  • 4,000円(通常平均)
  • 4,500円(宴会平均)
  • 800円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
  • MUFG
  • UC
  • セゾン
  • アプラス
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。
お店のホームページ

席・設備

総席数
  • 32席
  • 掘りごたつ席あり
  • 座椅子あり
  • カウンター席あり
宴会最大人数
  • 18名様(着席時)
貸切可能人数
  • 18名様
個室
  • 掘りごたつ個室あり(12名~18名様用)
  • テーブル個室あり(8名~16名様用)
  • 掘りごたつ個室あり(4名~8名様用)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 店舗へお問い合わせください
外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • 英語メニューあり
  • 中国語(簡体字)メニューあり
  • 中国語(繁体字)メニューあり
  • 外国語対応スタッフ:
  • 英語を話せるスタッフがいる
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
  • 電源利用可
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 飲み放題メニューあり
  • ランチメニューあり

このお店のメニュー:

ランチタイムのサービス
  • たっぷりランチ
お店のウリ
  • 栄・接待・宴会
  • 掘りごたつ個室
  • 蕎麦・おばんざい

鴨しゃぶとお蕎麦 粋玄(すいげん) 栄店 のサービス一覧

Foreign Language Version

関連情報

  • [姉妹店のご案内]
  • にぎりの喰人
鴨しゃぶとお蕎麦 粋玄(すいげん) 栄店
Facebook Twitter はてなブックマーク

動画で伝える、動画で伝わる!お店の魅力をまるごとお届けします

こちらの動画は、このお店の料理や内観・外観、スタッフの雰囲気などを約1分間の映像でダイジェスト紹介し、臨場感たっぷりにお店の魅力をあなたにお届けします。動画を視聴した後にはこのお店にきっと行きたくなっているはず!