※表示価格については、お店にてご確認下さい。

  • 釜鶴金目鯛コース　一名5000円 ２名様から

    釜鶴金目鯛コース　一名5000円
    ２名様から

  • 特撰ざぶとん・ワサビ塩 は極上の味！

    特撰ざぶとん・ワサビ塩
    は極上の味！

  • 希少 富士山牛 ヒレ
  • A5 富士山牛 ヒレ

    A5 富士山牛 ヒレ
    市場には殆ど出回らない、富士山牛です。
    味に関しては、活字では説明が出来ない程。
    1日前に御予約をお願い致します。
    200g 9,500円（税込）
  • 秘苑だけのオリジナル 美味しい食材をより美味しく
  • 特選 ゴマダレ 焼きシャブ

    特選 ゴマダレ 焼きシャブ
    最高の食材を、最高のゴマだれと、合わせました。
    一度食すれば、おかわりは必須です。
    3,000円（税込）
  • ■ おすすめ ■
  • 特製涼感香るシャーベット冷麺
  • シャーベット冷麺

    シャーベット冷麺
    • 売れ筋
    コシと特製つゆ！ 全ての旨味をシャーベットに閉じ込めました。
    フランスのミシュランシェフが、必ず来店時にオーダーをする逸品です。
    秘苑だから食する、秘苑でしか食せない、メニューです。
    1,300円（税抜）
  • 伊豆のワサビ、中でも天城湯ヶ島の長野神社宮司が作った浅田ワサビ！

    伊豆のワサビ、中でも天城湯ヶ島の長野神社宮司が作った浅田ワサビ！
    鮮やかな緑色に包まれた清流のみでしか創造し得ない『わさび』それを惜しげも無くすりおろし、宮崎牛『ざぶとん』に添えます。香りは芳醇な杜の木の葉を想い出させ、舌先には、甘い辛味が通り抜けていきます。又、天城地方の名物となった、『わさび丼」は当店では、『わさび飯』というメニューで御提供させて戴きます。是非御賞味下さい。
  • 秘苑特製浅田わさび飯

    秘苑特製浅田わさび飯
    • 売れ筋
    伊豆の天城湯ヶ島、神社宮司が育てたわさび！お醤油を垂らし、軽くかき混ぜ御堪能下さい。焼肉の締めに、伊豆の香りを！
    400円
  • 秘苑 特製 焼肉弁当
  • 秘苑特製焼肉弁当

    秘苑特製焼肉弁当
    • 売れ筋
    和牛の内モモとまくら、又はミスジを使用しております。オリジナルの、ピーロンとキムチ！是非ご賞味して下さい。
    前日までの御予約弁当になります。個数は、5個から承ります。
    2500円〜3500円 2,500円（税込）～3,500円（税込）
  • 特選ネギ塩カルビ

    特選ネギ塩カルビ

    特選カルビの上に「ネギ･ニンニク・ごま油」等の「特製ネギダレ」を乗せて片面焼きに致します。一押し！
    2,500円
  • ネギ塩タン
    特製塩タレは、人気があります！
    1,300円
  • 特選カルビ
    希少部位の「ざぶとん」を使用しております。霜降りは上品で脂を感じさせません。とろける美味しさです
    2,500円
  • 特選ロース一枚焼
    宮崎牛のリブを一頭買いしております。霜降りの甘さは格別です。一枚約２３０ｇ贅沢な一品です。
    4,800円
  • 和牛上ロース
    最高級のロースです。カルビを凌ぐ人気。脂がないロースは実はもも肉。虚為表示は気を付けて下さい。
    1,600円
  • 和牛カルビ
    900円
  • 和牛上カルビ
    和牛の甘みを満喫できます
    1,500円
  • 海鮮石焼ビビンバ
    大海老の味噌を抽出！大帆立貝柱を二個そして寿雀玉子初めての快感を味わうことでしょう
    1,680円
  • ヒビンミョン（辛い冷麺）
    釜山のピョンヤン冷麺に通い、秘苑特製の合わせ味噌を造り出しました 甘みを抑えた、秘苑特製です。
    1,200円
  • 参鶏湯
    ヒナ鳥薬膳煮込み・おじやもどうぞ
    3,500円
  • 骨付カルビ
    250g～500gの大胆な「秘苑カット」骨付きカルビはカット次第で極上の骨付きステーキに変身です。
    100ｇにつき 1,500円
  • レバ
    とにかく、食べてみて下さい。新鮮な和牛レバー
    1,000円
  • 和牛ユッケ
    1,260円
  • ふわふわ玉子の石焼きビビンバ
    大ブレーク中
    並んでも買えない極上卵を、全州ビビンバの上で「焼き上げ」ました
    1,580円
  • 和牛ホルモン
    味噌だれと塩だれ
    脂だらけで、身がほとんどないホルモンはもたれます。ほどよい脂と新鮮なホルモンが王道です。
    2人前 1,600円
  • 薬味豆腐
    韓国合せ薬味ダレ
    オリジナルのニンニクとゴマ油のタレが味を決めます。ピリ辛です。
    530円
  • 韓国キムチチゲ
    自家製キムチが味の基本です。 サッパリと召し上がれます。
    1,500円
  • キムチ
    自家製無添加
    ショウガを一切使っておりません。韓国では地域によりますが韓国の宮廷ではショウガは入れません
    500円
  • カクテキ
    自家製無添加
    500円
  • バリバリサラダ
    サラダ菜のピリッとしたサラダ
    740円
  • 海老と春雨のチゲ
    最後の〆はラーメンで
    3,500円
  • 海鮮チゲ鍋
    帆立貝柱・イカ・大海老
    激辛
    海鮮チゲは釜山の名物。海老と帆立の旨味が溶け出し素晴らしいハーモニーを奏でます。
    2,000円
  • 豚トロ
    アルプス産岩塩とポン酢
    950円
  • 豚カルビ焼
    相模豚のバラをタレで
    900円
  • サムギョプサル　サンチュと青唐辛子付き
    網焼きサムギュプサルで余分な脂は落として、サンチュにくるんで 青唐を少し…
    韓国の風が吹き抜けます
    二人前 3,000円
  • 高座豚　厚切りリブロース　からし醤油で
    1,580円
  • 岩塩　特選霜降りリブロース
    当店は宮崎牛を中心に、最高級のリブロースを仕入れております。リブの旨味は最高です。
    1,990円
  • 金目鯛
    釜鶴さんとのコラボです。近海伊豆産の金目はあるようで少ないんです！
    一匹 3,000円～
  • 塩レモン　牛トロ焼き
    1,990円
  • アワビのおどり焼きバター醤油
    前日予約
    200g 4,000円
  • 特撰　角切カルビ　レモンをしぼって
    1,990円
  • 特撰牛盛り合わせ
    4,200円
  • 秘苑特製サラダ
    三種類の野菜にマヨマヨ、ガーリックチップ
    980円
  • ★秘苑のオリジナル★
  • 特撰　牛トロのあぶり焼　本わさび醤油で
    ざぶとんをレアーに焼き上げます！秘苑のオリジナル第一号です
    2,900円
  • 『釜つる金目一夜干しと特選牛コース』
    「熱海の美味丸取りコース」の誕生です！熱海の名店「釜つる」とのコラボ企画です！2名様から
    7,000円
  • 釜つる金目一夜干し和牛コース
    干物の名店『釜つる』の金目鯛の一夜干しはそのままの和牛コースです。タン塩・和牛ロース・和牛カルビ他
    5,000円
  • ■お客様大人気MENU■
  • ■季節の限定MENU■
  • 海老と春雨のチゲ
    辛さは1～10まで
    3,500円
  • スンドゥプチゲ
    相模豚のバラをごま油で焼き上げ、三種類の韓国味噌に、豆腐一丁冬はやっぱりチゲですね
    1,600円
  • 静岡産　地養鶏　もも一枚焼
    1,260円
  • ■イチオシメニュー■
  • 特撰ざぶとんカルビ

    特撰ざぶとんカルビ
    • 売れ筋
    宮崎牛のざぶとん だけを、使用して居ります。

    伊豆湯ヶ島のわさびと、旨味が溶け合い、甘みが

    お口いっぱいに広がります。
    3,900円
  • 宮崎牛　ひれ焼

    宮崎牛　ひれ焼

    厚切り・薄切り 2,800円
    150g 3,600円
    200g 4,800円
  • トロハラミステーキ
    ハラミのステーキです
    豪快に宮崎牛のハラミステーキ。旨味を閉じこめハサミでお好みの大きさにカット。焼肉の極みです
    2,900円
  • トロハラミ
    宮崎牛限定の最高峰ハラミです
    1,800円
  • GRILLローブスター
    お肉の合間にローブスター！
    バター醤油が最高
    1,000円
  • ホタテ貝バター焼
    殻の上でバター焼
    400円

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