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こだわり1 一品料理

シャリシャリのシャーベット冷麺

盛岡の製麺所から直送の盛岡冷麺。そのスープは、シャリシャリのシャーベットに仕上げてございます。この夏、イチオシの秘苑特製冷麺です。FRANCEミシュラン1つ星日本人で始めて獲得した『あい田』のシェフオススメの冷麺です。

こだわり2 老舗

様々なテレビに出演!

写真のザブトンに宮崎牛のヒレ肉、さらに、ふわふわ玉子の石焼ビビンバ、特製海鮮石焼ビビンバなど、いらっしゃったお客様に満足いただける自信をもって提供しております!!

  • 宮崎牛 ヒレ

  • ふわふわ玉子の石焼ビビンバ

こだわり3 わさび丼

『わさび飯』というメニューで御提供

鮮やかな緑色に包まれた清流のみでしか創造し得ない『わさび』それを惜しげも無くすりおろし、宮崎牛『ざぶとん』に添えます。香りは芳醇な杜の木の葉を想い出させ、舌先には、甘い辛味が通り抜けていきます。又、天城地方の名物となった、『わさび丼」は当店では、『わさび飯』というメニューで御提供させて戴きます。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり4 チャンピオン牛

ふじやま和牛

富士の清水で育てられた、純粋黒毛和種!
他に類を見ない『和牛香』を持つ、黒毛和牛です。
そのヒレの中の、シャトーブリアンにこだわりました。

こだわり5 カクテキ

タレやカクテキに伊豆温泉を使用!!

焼肉屋、秘苑だからできる。納得のコース。伊豆の温泉を使ったキムチとタレ。絶品のお肉に熱海ならではの海鮮もご用意いたします!

  • 綺麗な飲泉を使ったタレやキムチはお肌や健康にも抜群!熱海に来てうまい飯、うまい酒、うまい水を飲んで体リフレッシュさせましょう。

  • 強アルカリ度の温泉水をふんだんに使用した、『温泉カクテキ』です。大根の甘味が強調されたカクテキに仕上がりました。抗酸化作用が身体にとても良い無添加カクテキです。

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