こだわり1 看板料理

シーザースサラダ

マカロニ市場の一番人気サラダは「シーザースサラダ」

ミディアムレアで美味しく焼き上げます。ピッツァやパスタとご一緒にいかがでしょうか？マカロニ市場の新しい提案です。
マカロニ市場の一番人気サラダは「シーザースサラダ」。ダイナミックな盛り付けと目の前で削るたっぷりチーズ。名物サラダです。１年熟成チーズのグラナパダーノと３年熟成チーズのパルミジャーノレジャーノ・ストラッベッキオの2種類チーズを削ります。

こだわり2 石窯ピザ

こだわりのピッツァとパスタ

ナポリピッツァのこだわり ●小麦粉は地元ﾅﾎﾟﾘのﾋﾟｯﾂｧ職人に最も支持されている老舗製粉会社の粉を使用。●小麦粉、塩、酵母のみを使用したナポリの味●じっくり熟成、発酵させた生地のうま味。●チーズはモッツァレラ発祥の地カンパーニャ州のガゼルタから空輸で直送。●400度の石窯で一気に焼き上げるもっちり食感。

「マルゲリータコンパタティーネ」
マルゲリータの上にどっさりフライドポテト。初めにフライドポテトをつまんでいただき、少し減りましたらピッツァに包んでお召し上がりください。ポテトとピッツァが絶妙です。
コース・セットでお召し上がりいただけます。
「チーズ・チーズ・チーズ　スパゲッティ」
目の前で仕上げるチーズのスパゲッティ　独特のモチモチ食感のモツァレラチーズ　香りを楽しむイタリアのブルーチーズゴルゴンゾーラ　チーズの王様　パルミジャーノレジャーノ
ブラックペッパーをきかせて・・