こだわり1 国産黒毛和牛

一切の妥協なし。厳選肉をお届け

プロが厳選する最高級の国産黒毛和牛。お肉の質に妥協は一切ありません。A5クラスにこだわり、全国各地より仕入れております。口の中でしっとりとほどける見た目にも美しい霜降り。お肉本来のジューシーな旨みが詰まった赤身。この贅沢な味わいを手軽に、焼肉に限らず多彩なメニューでお楽しみいただけるのが「壱屋」です。

  • 【マルシン】
    当店イチオシ部位は「マルシン」!もも肉の中心にあたるお肉ですが、赤身と脂身のバランスに優れ、それぞれの魅力を同時に味わえる贅沢部位です。ぜひ一度お試しください。

  • 【食感が楽しい】
    根強いファン多数!ホルモンメニューも複数ご用意しております。写真はザクザクとした食感を楽しめる白センマイ。手間ひまかけた下処理で、上品な味わいをお届けします。

こだわり2 宴会コース

A5肉がこの価格!期待を上回る感動を

各種ご宴会シーンにおすすめ!A5ランクの国産黒毛和牛を心ゆくまでご堪能いただける壱屋のコースメニュー。おいしいのは最早当たり前。リーズナブルなお値段で期待以上の感動をお届けします。焼肉メインの炙り焼コースは3,980円よりご予算別に3種類。シーンに合わせてお好みのものをお選びください。

  • 【ワガママに楽しめる】
    焼肉もお鍋も両方楽しみたい!そんな日には壱屋の肉鍋コースをどうぞ。焼肉に加え、すき焼きまたはしゃぶしゃぶのうち、いずれかお好きな方をメインとしてお選びいただけます。

  • 【ご接待にもおすすめ】
    ハレの日やおもてなしのお席など、特別な日のお食事もお任せください。ご予算を仰っていただけましたら、金額にふさわしい内容でオリジナルコースのご用意も承ります。

こだわり3 和牛すき焼き

濃厚卵と絡めてコク深さに酔いしれる

肉鍋コースでもお楽しみいただける自慢のすき焼き。薄くスライスされたお肉は割り下を垂らした鉄鍋で軽く炙り、ほんのりと焼き色を付けてお召し上がりください。お野菜はたっぷりのお肉で蓋をして蒸し焼きに。お肉で巻いて、濃厚卵をたっぷりと絡め、贅沢に一口でどうぞ!

  • 【幅広く愛される】
    大人気のしゃぶしゃぶは、大判のお肉を当店自家製のお出汁にさっとくぐらせ、ポン酢でさっぱりと。「箸が止まらない」「何枚でも食べられる」と大好評をいただいています!

  • 【至福の時間の〆には】
    しゃぶしゃぶのお出汁に中華そばを入れてお出しする「壱屋そば」をどうぞ!お肉の旨みが滲み出たスープは格別のおいしさ。体中に幸せが染みわたります。単品でのご注文もOK!

こだわり4 宴会個室

心地よさに浸る、古民家風の佇まい

洗練された和の風情が漂うモダンな空間も当店の自慢のひとつ。普段のお食事から女子会、ご接待まで、幅広いシーンでご利用いただいております。ご宴会には、木のぬくもり溢れる2Fのお席をどうぞ。貸切は15名様より、最大30名様まで承ります。部署ごとのご宴会や同窓会、各種打ち上げなど、多彩なシーンにご利用ください。

  • 【ライブ感満点の1F】
    古民家風の2Fに対し、1Fは白を基調とした明るい雰囲気となっています。カウンター席はデートシーンにもおすすめ。おいしいワインとお肉で、寛ぎのひと時をお過ごしください。

  • 【灘駅・岩屋駅すぐ】
    木の門扉をくぐれば純和風の庭園が広がり、小路が皆さまをお店まで誘います。駅チカの好立地にありながら、まるでそこだけ違う時間が流れているような“わくわく感”をお届け。

こだわり5 ランチ

極上肉が丼を埋め尽くす!

当店の名物ランチ「ローストビーフ丼」!じっくりと旨みを閉じ込め焼き上げる自家製ローストビーフを、丼を埋め尽くさんばかりにたっぷりとトッピング。半熟卵をそっと崩し、和風タレを絡めて、あとは豪快にかき込んでください!日頃の感謝の気持ちを込めて、原価度外視!なんと850円でご提供いたします!

  • 【コク深くて濃厚】
    新メニュー、カレーうどんもおすすめ。贅沢にも神戸牛の牛すじを使用しており、コク深さと旨みが段違いです。濃厚なおつゆをモチモチのおうどんに絡めれば、やみつき必至!

  • 【灘五郷の誇りを】
    日本トップクラスの酒どころと言われる灘。各酒蔵が丹精込めて作る地酒を種類豊富に取り揃えました。ワインや焼酎も多数。詳しいラインナップはお店まで直接お問い合わせください。

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