2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 職人技

「花吹雪」の職人の握りは絶品!

花吹雪の「にぎり寿司」は、「ねた」が良いのは勿論、「しゃり」の絶妙な握り具合がやっぱり他では味わえない職人技。カウンター越しに魅せる熟練の技を愉しんでいただき、口の中でほぐれる「しゃり」と「ねた」の「旨み」をご堪能ください。

  • 熱海伊豆地方で一番と評判で、きっぷのいい板前と新鮮なネタが自慢の寿司処。ご宿泊以外のお客様もご利用頂けます。予約制 月曜定休。

  • 経験豊富な寿司職人の技を堪能して下さい!

こだわり2 握り

新鮮なネタが自慢の寿司!

上質の食材を吟味して仕入れ、最高のお料理とおもてなしでお出迎え致します。

  • 各種コースメニューをご用意させていただいております。コースにより「お刺身・お寿司」の品数を変えております。

  • コース以外で、お好みのネタをご注文頂いてのご夕食も承ります。

こだわり3 お酒の品揃え

お酒の種類もこだわっております!

日本酒をメインに、多数のお酒をご用意しております。「お寿司に合う」お酒にこだわったセレクト、様々なお客様に喜んでいただける事間違いなしです!

  • 日本酒の最高峰ブランド「久保田」もご用意しております。「千寿・翠寿・萬寿」と、取り揃えております。

  • 「幻の焼酎」として知られる『森伊蔵』もご用意しております!他の焼酎も多数取り揃えております!

こだわり4 老舗

食後には当旅館の大浴場もご利用可能

「花吹雪」は老舗旅館「熱海 大観荘」の中にあり、当店をご利用されたお客様は当旅館自慢の大浴場をご利用いただける特典が付いてきます!大浴場は3ヶ所ございます!写真は大浴場「滝の湯」です(お時間で男・女入替制となっております。メンテナンスのため3ヶ所ある大浴場の内1ヶ所をクローズさせて頂く場合があります)

  • 写真は大浴場「ひのきの湯」(お時間で男・女入替制となっております。メンテナンスのため3ヶ所ある大浴場の内1ヶ所をクローズさせて頂く場合がありますのでご了承下さい)

  • 写真は大浴場「山王の湯」(お時間で男・女入替制となっております。メンテナンスのため3ヶ所ある大浴場の内1ヶ所をクローズさせて頂く場合がありますのでご了承下さい)

こだわり5 新鮮魚介

新鮮な、釣ったばかりの魚をご提供!

スタッフ自ら釣りに行き、釣った魚をお客様にお出しする日もあります。お客様に喜んでいただける様に、新鮮な食材をご提供させていただいております。

  • この日は、夜釣りでゲットしたという大型太刀魚!漁師さんも驚くサイズです※写真は一例です。

  • この日は、珍しい高級魚『ヤガラ』を釣りました!※写真は一例です。

熱海大観荘 寿司処 花吹雪 のサービス一覧

熱海大観荘 寿司処 花吹雪
  • TEL050-3476-2645