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こだわり1 コース

厳選食材と懐石料理のコースで感動を

厳選食材と旬の食材を織り交ぜた鉄板懐石コース料理は全6種類。ご接待やご宴会はもちろん、記念日やご家族での会食にもご利用いただけます。

  • 伊勢海老付きのコースが人気です。丸っと1尾を豪快に焼き上げます。

  • 熟成にとことんこだわり抜いた国産A5ランクの黒毛和牛。

こだわり2 ステーキ

熟成黒毛和牛

産地よりも熟成にとことんこだわった国産A5ランクの黒毛和牛です。
シンプルに岩塩と黒こしょうで味付け、当店特製ステーキソースもオープンから変わらない味です。

  • レア、ミディアムレア、ミディアム、ウェルダン等、お好みの焼き加減をお申し付けください。最高のタイミングでご提供いたします。

  • オープンキッチンですので、隠し事一切なし。出来上がるまでの、一部始終をご覧になれます。

こだわり3 テイクアウト

錦輝茶寮のお持ち帰り

冷凍状態でのお持ち帰り商品です。お家でお好きにアレンジしてお召しあがりくださいませ。オリジナルの箱と紙袋にお入れしますので、お土産やプチギフトにもご利用いただけます。

  • ご家族やご友人とのお家時間をお楽しみくださいませ。

  • すぐに食べられるテイクアウトは、じっくり煮込んだ極上黒毛和牛カレーライスのみでございます。
    ルーのみのテイクアウトもございます。
    産地にはこだわらずその時一番旨い肉をじっくり煮込みました。

こだわり4 完全個室

掘り炬燵のお座敷は大切なお集まりに

御接待や御宴会はもちろん、お顔合わせや記念日など多目的にご利用いただけます。プライベート感が満載の個室でごゆっくりとお過ごしくださいませ。

  • しっかりとした襖で仕切りを入れることができるので、2名様から4名様までの少人数での大切なお集まりにもご利用いただけます。

  • テーブル個室も御用意しております。
    テーブル個室は2名様〜最大12名様までご利用頂けます。

    御接待や顔合わせ、各種宴会等広くご利用頂だける個室です。

こだわり5 夜の接待に使える

四季折々の懐石料理

手間ひまを惜しまず、一つ一つ丁寧に調理しております。毎月変更する献立は、料理長厳選の旬の食材を使用し、お客様に楽しんでいただいております。

  • 野菜も国産にこだわり、地元を中心とした産地にもこだわっております。

  • 市場より直送の鮮魚にもこだわっており、新鮮で良いものを常に仕入れております。

こだわり6 日本酒にこだわる

日本酒も銘柄にこだわった飲み放題

生ビールや日本酒4種、果実酒5種、焼酎系7種、その他ワインや角ハイボール、ソフトドリンクをご用意しております。
真澄や吉四六、赤兎馬など銘柄も豊富で大好評です。時間もたっぷり2時間(L.O10分前)ですのでゆっくりお楽しみいただけます。

  • クーポン利用で(コースご注文)人気の飲み放題を2000円→1500円でご提供致します。事前のお電話にて承ります。土日祝日、ランチの場合2000円→1000円のクーポンもございます!

  • 日替わりで飲み放題の中に限定酒もご用意しております。

個室 懐石 鉄板焼 錦輝茶寮 のサービス一覧

個室 懐石 鉄板焼 錦輝茶寮