こだわり1 炭火焼肉

極上な黒毛和牛

全国から厳選された黒毛和牛を職人が丁寧に処理し、適切に管理。オーダーが入ってからカットをするので常に鮮度の良い状態でお客様にご提供できます。

こだわり2 近江牛

近江の雌牛【 近 江カルビ 三 昧 】

「肉質はきめ細かく、脂は甘くて、口の中でとろけるほどおいしい」と言われています。霜降り度合いも高く、融点が低くいため、 胃もたれすることもなく、「究極の味と香りが楽しめて、まさに味の芸術品」です。
和牛カルビ焼・極上カルビ焼・カイノミ焼の三種のカルビ盛合せです。
4500円 (税抜)

炎園