2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 自家製ソース

門外不出の自家製ウスター

秘伝の独自調合でつくる自家製ウスターソース!野菜の甘み、魚介の奥深さ、スパイスなど、いろいろな要素を絶妙なバランスでブレンドしています。同じタイプのソースに四日市ではなかなか出会えない、自慢の引き立て役です。
旨い串揚げには、旨い理由がある!

こだわり2 串かつ

お店を支え続ける創作串揚げ

大阪とは違う、神戸界隈の富裕層に愛され続ける創作串揚げ。四日市の人たちにも知ってほしい、居酒屋で表現できないかと試行錯誤して完成させました。注文率はもちろん90%越え。家庭ではできない種類と手間暇かけたソースを肩ひじ張らずに楽しめる。男性はもちろん、女性同士のお客様にも来ていただいていますよ!

  • おいしさを追求する姿勢はここから。契約業者様から仕入れる素材にももちろんこだわり。三重県産の贅沢桜ポークや、常に一定サイズで入れていただく有頭車海老などどれも新鮮。季節の野菜や魚介もその時期に合わせてお出ししていますよ。

  • 時間をかけて仕込んでも、結局最後の仕上げがすべて。食材によっての揚げ具合、時間はバラバラ。しかし!毎日揚げていると音や油の跳ね具合でわかります。揚げたての串揚げをできる限り素早く提供します。何種類頼んでいただいても1本1本説明しますので安心してお召し上がりください☆

こだわり3 刺身盛り合わせ

赤字覚悟!鮮魚刺身の舟盛り

串揚げだけじゃありませんよ!当店のお造りはボリューム満点!!船の上に盛って出てくるので視覚的にもお楽しみいただけます!
7種類の舟盛り、9種類の贅沢舟盛りもご用意しています。買いつけにこだわった新鮮なお造り。赤字覚悟でリーズナブルにご提供いたします。常連様のリピート多数。
是非ご注文ください!!

こだわり4 讃岐うどん

大好評!本場直送讃岐うどん!!

創業より大人気の香川直送、讃岐うどんです。
手打ちで鮮度の良い食べ応え喉越し申し分なしの讃岐うどんです。生麺から茹でますのでお時間はいただきますが、その時間こそがこだわりの証し。本物の讃岐うどんが四日市の居酒屋で味わえるのはうれしいですよね!
〆は讃岐うどんに決まりでしょっ!

こだわり5 宴会コース

賑やかに掘り炬燵座敷で宴会♪

絶品の串揚げはもちろん、お造りや〆に讃岐うどんなど、人気の料理から季節感じるこだわりの宴会メニューまでをぜひ味わってください!ボリューム○!
掘りごたつのお座敷をご用意してます。2名様から最大30名様までの大人数OKです!
週末のご予約はお早めに!人気のため予約をしていただいた方がいいかも!?

  • 鍋コース受け付け始めました!寒い季節に鍋は最高ですね!鮮魚刺身、串揚げ、鍋と大変満足いただける内容です!
    今年は話題の海鮮たっぷりつかったレモン鍋、本格派のチーズプデチゲ鍋、牛の旨みにこだわったこく旨もつ鍋の3種類をご用意させていただいております。どれも本当に自信の鍋です。

  • 4名様~最大30名様まで可能です。ちょっとした飲み会から会社での宴会など、様々なシーンでご利用ください!!

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