営業状況とテイクアウトの可否につきましては、ご利用の際に飲食店にお問い合わせください。

こだわり1 宴会コース

鶏料理を満喫できるコースをご用意

店主自ら捌く、愛知県の名産三河どり。モモ、ムネ、セセリの三種類の部位を醤油ベースの自家製割下で味わえる「鶏すき焼き鍋」は当店の名物です。全8品のコースでご提供しており、季節を問わずに一年中お楽しみいただけます。女性にも喜ばれる柔らかくヘルシーな三河どりを心行くまでご堪能ください。

  • 宴会に欠かせないお酒は飲み放題でお得に堪能したいもの。当店では王道の生ビールをはじめ、鶏料理と相性の良い日本酒、炭酸の爽快感がたまらないハイボールなど幅広いジャンルの飲み放題をご用意しました。女性に人気のカクテルや酎ハイももちろんございます。

  • 当店のコースは全て季節に合わせたお料理をご提供。自慢の鶏料理もその季節ならではの食材を使った逸品をお出ししています。四季折々で変わる味わいに舌鼓を打ちながら、美味しいお酒を片手に楽しいひと時を過ごしませんか。

こだわり2 自慢の一品

鶏の味を楽しむひと手間加えたお料理

名古屋で人気のひつまぶし。当店ではうなぎを鶏に変えた「鶏まぶし」をお出ししています。下茹でから蒸しあげまで約4時間の工程を経て完成する鶏まぶし。出汁と醤油で蒸した鶏は味が染み込んでおり、お肉だけでも、わさび・ねぎ・三つ葉などの薬味や出汁でお茶漬け風に食べても絶品。優しい和風の味で〆にもおすすめです。

  • 定番のお料理が美味しいというのはお店選びで重要ですよね。卵黄が大きく滑らかで、濃厚な味わいの名古屋コーチンの玉子を使用したふんわり優しい「出汁巻き玉子」。出汁と調味料を多く配合して味わい深い逸品に仕立てました。お酒のお供にかかせない一品、存分にご満喫あれ。

  • 定番の一品にひと手間加えた「チキン南蛮」は当店でも特に人気の逸品。丁寧に手作りしたサクサクとした食感の衣を纏ったジューシーな三河どりに、自家製のタルタルソースと漬けダレが味のアクセントになって、虜になること間違いなし。お肉は柔らかなモモ肉を使用しています。

こだわり3 落ち着いた雰囲気

大人数での宴会は店舗まるごと貸切で

歓送迎会や2次会、お祝い事などの特別な日。当店では31~45名様の大人数で店舗を貸し切って、和やかな時間をお過ごしいただけます。優しい照明が照らす清潔感のある店内は、落ち着いて語り合うのにピッタリ。飲み放題付のコースや幹事1名様のお料理代が無料になるクーポンもご用意しています。美食をお供に素敵なひと時を。

  • おしゃれな空間で足を伸ばしてゆったり寛ぐ贅沢な時間が得られるお席。当店では4名様用と6名様用の掘りごたつ席をご用意しています。こちらのお席は繋げることで最大16名様までご利用いただける広々とした空間に。お子様連れのお集まりや小規模な宴会にもぜひご利用ください。

  • 昔ながらの居酒屋のような雰囲気漂うオープンキッチン前のカウンター席。お料理が出来上がるまでの工程を眺めながら酒杯を傾ける、落ち着いた大人のデートはいかがでしょうか。お一人様でほっと一息吐きたい時にも適しています。ご注文に迷った時にも相談しやすい当店の特等席です。

こだわり4 手作り

料理人の技が冴えわたる鶏料理

当店のお料理は、幅広いジャンルで活躍していた経験豊かな料理人が手作りしています。毎朝目利きで仕入れた名古屋コーチンや三河どりなどの丸鶏を店舗で捌き、長年の経験から肉質や味わい、時期を見極め、素材の味を活かした逸品に仕立ててご提供。お肉の特徴を知り尽くした料理人による鶏料理、ぜひお試しあれ。

  • 厳選素材を味わうことができるのも当店の魅力のひとつ。毎日厳選して仕入れる鶏を店舗で捌いてご提供。そのため、希少部位も一定数お出しすることができています。全国の漁港から届く鮮魚や、大地の恵みが詰まった野菜など旬の食材とともに、季節によって変わる素材の持ち味をお楽しみください。

  • JR 春日井駅より徒歩1分とアクセス抜群の当店。電車の時間を気にすることなく、ギリギリまで酒食を満喫できるのが嬉しいポイント。出張やご旅行中のお食事に、お子様連れでの家族団欒や、お仕事帰りにちょっと一杯という時にもピッタリです。

こだわり5 日本酒にこだわる

お料理に寄り添う季節を感じる和酒

当店自慢のお料理にそっと寄り添う日本酒を全国各地から取り寄せました。四季折々の味をお楽しみいただくべく、季節の日本酒を中心にご提供します。季節のお酒は地元のものを1種類と、全国津々浦々の銘酒を合わせて5種類。お酒でも四季の移ろいを感じていただける飽きの来ないラインナップ。どうぞお楽しみに。

  • 焼酎好きのオーナーが九州を中心に全国から厳選して集めた焼酎。変わり種からプレミア付のものまで30種類を常備しています。芋、麦、米、黒糖など種類も多彩で、香りや味わいも様々。お好みの1本を見つけたら、飲みたくなった時にすぐ飲めるよう、ぜひボトルキープしてください。

  • 乾杯にかかせない生ビールやハイボール、梅酒にワインとスタンダードなドリンクも取り揃えました。お子様連れやお酒が苦手な方、お車を運転される方に嬉しいソフトドリンクも豊富。お酒を嗜まれる方でも飲みたくなる南国マンゴーラテなど、魅力的なラインナップが自慢です。

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