2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 宴会コース

旬の食材満載 宴会コース3500円~

●たまやの宴会コースはお一人様に一皿づつご提供させて頂きます。
●お取り分けの必要がありませんので、様々なお集まりにご利用ください。
●コースは4,000円~(ぐるなびクーポン利用で3,500円~)ご用意させて頂きます。
●2名様より事前予約にて承らせていただきます。●写真は前菜一例(誉贅沢コース)

  • ●旬鮮魚三種盛合せ

  • ●旬鮮魚の焼物
    ●上記画像はサーモン幽庵焼き

こだわり2 活牡蠣

岩手県陸前高田直送殻付き生牡蠣

●青春、朱夏、白秋、玄冬
●長い間栄養塩類をたくさん吸収し、コクがあり、旨み成分が豊富な牡蠣をご提供します!!
●究極の『スローライフ』が生んだ、極上の『スローフード』です!!

  • ●生牡蠣の天婦羅
    ●牡蠣の旨みをギューと凝縮!!

  • ●岩手県陸前高田市広田湾産
    ●牡蠣ノ匠 佐々木眞の渾身の大粒殻付き牡蠣
    ●豊洲市場には出回らない特大サイズ
    ●食べごたえも旨みも大満足間違いなし!!

こだわり3 馬刺し盛り

熊本直送 馬刺し

●熊本直送の一番醤油でお召し上がりください。

こだわり4 本まぐろ

本鮪てっぺん刺身※数量限定

●100kgの本鮪から200gしか取れない希少食材『脳天とろ』
●まさにてっぺんからの贈り物!!
●限定入荷食材のため、品切れの際は、本鮪『中トロ』をご提供させて頂きます。

  • ●本鮪中トロ刺身
    ●口の中でとろけます!!
    ●てっぺんの入荷のない時にご提供させて頂きます。

  • ●カマ下のさしの入った希少食材。
    ●本鮪の旨みが口いっぱいに広がります。

こだわり5 日本酒にこだわる

たまやの厳選地酒は常時25種以上

●人気銘酒・・・十四代,飛露喜,花陽浴,而今,田酒,鍋島,醸し人九平治,写楽,梵,風の森ほか
●たまやでは無名でも美味しい地酒をおすすめさせていただきます。

  • ●たまや店主注目の新潟・たかちよ

  • ●たまや店主注目の福島・会津娘

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