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◇蔵出し馳走には美濃けんとん味噌漬け焼きも◇夜のコース【馳走膳】全10品5,500円（税抜）接待・記念日
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料金： 5,500円 （税抜）/ 1名様
時を超える伝統。1665年創業以来350年続く蔵元盛田の直営店
蔵人達の熱き思いと厨人達の馳走の心！旬の食材をコースで
大吟醸原酒/お昼祝い膳/酒蔵イメージの荘厳な店内
伏見駅3分・地元を中心に各地より取り寄せた旬食材、お客様のケとハレを彩る心尽くしの料理
蔵元盛田を楽しむ。世界に誇る和の文化「日本酒」ここでしか味わえない大吟醸原酒
【蔵だし馳走】
長きにわたる歴史のみが成せる技。蔵で醸造した味噌・たまり・酒粕をつかった馳走
旨味と肉汁溢れる三河赤鶏、A5ランク牝牛のみを使用した飛騨牛、天然鮮魚を厨人が逸品に
【日本酒】
蔵元盛田で受け継いできた醸造文化を大切にしながら新たな伝統づくりへ
木桶仕込・無濾過・大吟醸の原酒。今日も蔵では蔵人達が情熱を傾け技を磨きます
【空間】
歴史を感じる荘厳な造り。蔵を感じさせるしつらえの中心には厨人達が立ち働く厨房
きびきびと働く姿や包丁さばきもご馳走の一つ
ご宴席・ご接待・記念日に。丁寧に仕込んだ酒とともに、どうか至福の時をお過ごしください
おすすめメニュー
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料金： 7,000円 （税抜）/ 1名様
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◇蔵人厨ねのひにて、新しい「極み」に出逢える◇夜のコース【厨人】全12品10,000円（税抜）記念日・ご接待
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料金： 10,000円 （税抜）/ 1名様
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席情報
ピックアップ写真
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イベント - 厨人の厳選素材 春食材のイベント
蔵人厨ねのひ 伏見本店 基本情報
| 店名 |
蔵人厨ねのひ 伏見本店 クロウドクリヤネノヒ フシミホンテン |
|---|---|
| 電話番号・FAX |
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| 住所 |
〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄1-7-34 盛田ビル1F |
| アクセス |
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| 駐車場 |
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| 営業時間 |
月～金
ディナー 17:00～22:30 （L.O.22:00） ランチ 11:30～14:30 （L.O.14:00） 土 ディナー 17:00～22:30 （L.O.22:00） ランチ 11:00～15:00 （L.O.14:30） 日・祝日 ディナー 17:00～22:00 （L.O.21:00） ランチ 11:00～15:00 （L.O.14:30） |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| クレジットカード |
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| 予約キャンセル規定 |
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| お店のホームページ |
席・設備
| 総席数 |
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|---|---|
| 宴会最大人数 |
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| 個室 |
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| 禁煙・喫煙 |
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| お子様連れ |
お子様連れNG（お子様を連れてのご来店はご遠慮ください） |
| ペット同伴 |
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| 外国語対応 |
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| 携帯・Wi-Fi・電源 |
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| 化粧室 |
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| その他の設備・サービス |
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メニューのサービス・関連情報
| メニューのサービス |
このお店のメニュー： |
|---|---|
| ランチタイムのサービス |
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| ドレスコード |
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| 利用シーン | |
| お店のウリ |
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