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※2/28(木)まで◇厨人の厳選素材！脂の乗った天然ブリを今、嗜む◇特撰鍋【鰤しゃぶ鍋コース】全6品5,800円
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料金： 5,800円 （税抜）/ 1名様
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- ネット予約特典 1/31迄！吟醸ボトル1本サービス
時を超える伝統。1665年創業以来350年続く蔵元盛田の直営店
蔵人達の熱き思いと厨人達の馳走の心！旬の食材をコースで
大吟醸原酒/お昼に嗜む祝い膳/ハレの日に上質個室
名駅1分・地元を中心に各地より取り寄せた旬食材、お客様のケとハレを彩る心尽くしの料理
蔵元盛田を楽しむ。世界に誇る和の文化「日本酒」ここでしか味わえない大吟醸原酒
【蔵だし馳走】
長きにわたる歴史のみが成せる技。蔵で醸造した味噌・たまり・酒粕をつかった馳走
旨味と肉汁溢れる三河赤鶏、A5ランク牝牛のみを使用した飛騨牛、天然鮮魚などを厨人が逸品に
【日本酒】
蔵元盛田で受け継いできた醸造文化を大切にしながら新たな伝統づくりへ
木桶仕込・無濾過・大吟醸の原酒。今日も蔵では蔵人達が情熱を傾け技を磨きます
【空間】
優雅な時が流れる個室。蔵を感じさせるしつらえの中心には厨人達が立ち働く厨房
きびきびと働く姿や包丁さばきもご馳走の一つ
ご宴席・ご接待・記念日に。丁寧に仕込んだ酒とともに、どうか至福の時をお過ごしください
おすすめメニュー
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- ◇蔵人厨ねのひにて、新しい「極み」に出逢える◇夜のコース【厨人】全12品10,000円（税抜）記念日・ご接待
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- ◇特別な夜に特別な料理と共に流れる優雅な時◇夜のコース【ねのひ】全10品7,000円（税抜）ご宴会・ご接待
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◇特別な夜に特別な料理と共に流れる優雅な時◇夜のコース【ねのひ】全10品7,000円（税抜）ご宴会・ご接待
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料金： 7,000円 （税抜）/ 1名様
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◇蔵人厨ねのひにて、新しい「極み」に出逢える◇夜のコース【厨人】全12品10,000円（税抜）記念日・ご接待
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料金： 10,000円 （税抜）/ 1名様
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- ネット予約特典 1/31迄！吟醸ボトル1本サービス
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個室情報
ピックアップ写真
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ご商談やご接待、少人数での会合、お顔合わせに最適な特別空間。
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三河を中心に全国より届けられる産地直送の夏の味覚にこだわる。
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洗練された厨人の技と丁寧な仕事こそが、ねのひの料理を芸術的に
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日本酒本来の米の旨みと程良い後味、余韻が醍醐味の辛口のお酒。
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イベント - 厨人の厳選素材 冬食材のイベント
蔵人厨ねのひ 名古屋駅前店 基本情報
| 店名 |
蔵人厨ねのひ 名古屋駅前店 クロウドクリヤネノヒ ナゴヤエキマエテン |
|---|---|
| 電話番号 |
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| 住所 | |
| アクセス |
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| 駐車場 |
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| 営業時間 |
月～日・祝日
ランチ 11:00～15:00 （L.O.14:30） 月～土 ディナー 17:00～23:00 （L.O.22:00） 日・祝日 ディナー 17:00～23:00 （L.O.22:00） |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| クレジットカード |
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| 予約キャンセル規定 |
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| お店のホームページ | |
| 備考 |
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席・設備
| 総席数 |
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|---|---|
| 宴会最大人数 |
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| 個室 |
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| 禁煙・喫煙 |
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| バリアフリー |
※バリアフリーの詳細はお店にお問い合せください |
| 外国語対応 |
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| 携帯・Wi-Fi・電源 |
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| 化粧室 |
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| その他の設備・サービス |
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メニューのサービス・関連情報
| メニューのサービス |
このお店のメニュー： |
|---|---|
| ランチタイムのサービス |
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| ドレスコード |
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| 利用シーン | |
| お店のウリ |
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- 蔵人厨ねのひ 名古屋駅前店
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- TEL050-3464-1751
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