営業状況とテイクアウトの可否につきましては、ご利用の際に飲食店にお問い合わせください。

こだわり1 幹事さん必見

お得な飲み放題付き歓送迎会コース

咲椀のご宴会コースは季節の素材を取り入れ、その時々に美味しいものを出来る限り手造りでお客様へご提供しております。和風オードブル、自慢の鯛の土鍋めし等、120分飲み放題付き宴会コース12品3.800円(税抜き)!お値打ちで内容も充実!会社のご宴会、家や友達のお集まりなどに是非咲椀のご宴会コースをご利用下さい

  • 自慢の備長炭で焼く8種の炭焼きをメインとしたコース!おばんざい3種盛りや炭焼きおにぎりなどこだわりの炭焼きコース6品3,600円。仲間と美味しい炭焼き料理を囲んでほっこり宴会!コースには約60種類90分1,500円、120分2,000円で飲み放題が追加できます。
    (価格は税抜き表示です)

  • 【安心・便利な無料送迎バス完備!】今宵は心おきなくお酒をお愉しみ頂けるようににマイクロバスにてお迎えにあがり、お帰りの際もお送り致します!歓送迎会や忘新年会などの各種ご宴会、ノミニケーション、はたまた無礼講でしか語れない会・・・(笑)どんなご宴会にでもご活用下さい!※詳しくはお店までご連絡下さい。

こだわり2 落ち着いた雰囲気

歓送迎会や接待に相応しい厳選コース

季節を感じる厳選素材を使った宴会コース7品4,200円!大切な方とのご接待、ご法事や、ちょっと贅沢にお食事をされたい方に人気のコースです。お客様のご予算、料理の内容なども出来る限りご要望にお答へ致しますのでご予約時にご利用シーンやお好みをお伝え下さい。(価格は税抜き表示です。)

  • 今月は3.100円のコースもおすすめです!その時々の旬の素材にこだわったコースです!勿論、大人数様の歓送迎会にも最適です。美味しいお料理とこだわりの店内空間をご提供させて頂いております。御予約お待ち申し上げております。(価格は税抜き表示です。)

  • お客様の大切な日を祝福する記念日に咲椀を選んで頂きました感謝の気持ちと祝福の思いを込めまして、メッセージ入り特製デザートプレートをプレゼント致します!その瞬間の演出もスタッフ一同でご準備致します。主役の方もお祝いする側の方も、皆様が本日咲椀を選んで良かったと思うようなひと時をご提供させて頂きます。

こだわり3 郷土の雰囲気

飛騨の古民家の趣!宴会最大40名様迄

岐阜県飛騨の古民家の柱や梁、囲炉裏の一部、床などのあらゆる部材を利用した店内。手入れが行き届いた庭園。そして美味い料理とお酒。店内中央の個室貸切で最大40名様迄のご宴会が可能です。会社の歓送迎会や忘新年会、同窓会や打ち上げ、WD2次会など、あらゆるご宴席にご対応します。小牧でのご宴会は是非咲椀でどうぞ!

  • 飛騨の古民家から移築した囲炉裏がお楽しみいただける掘りごたつ個室は最大8名様までのご宴会やご会食が出来る当店の中でも人気の個室です。年配の方や地方出身の方には懐かしく、若い方にも新鮮でどこか落ちつく雰囲気だとご好評です。家具や装飾品なども骨董品を使用しております。ご宴会予約はお早めにお願い致します。

  • 壁面は大きなガラスになっておりとても開放感のあるお座敷個室は最大で20名様までのご宴会が可能な広々個室です。夜はライトアップされた庭園が目の前に広がりとても幻想的。ご接待から法事、ご宴会まで幅広くご利用頂けるます。古さを生かしながら、しかし古いだけではなくスタイリッシュに洗練された空間となっています。

こだわり4 産地直送野菜

【野菜で元気】自社農園+契約農家

自社農園「咲椀ファーム」と契約農家様との合わせ技が実現!咲椀では自家農園も所有しており年間を通して旬の無農薬野菜をご提供できる体制をとっております。朝獲れの大地の匂いがする野菜は、体を元気にしてくれる栄養素で溢れています!人も野菜も無理無く、旬を守って栽培した畑の「今」を是非お召し上がり下さい。

  • 【契約農家様の栽培方法】無農薬、無除草剤、無化学肥料。土壌改良を目的にバーク堆肥を適宜表面散布し、施設栽培は行っておりません。動物性堆肥は害虫や土が荒れる事を考え一切不使用。草は必要に応じて処理し、農薬も肥料も使わない自然栽培!土の力だけで育つ野菜を生産者様と協力してお客様へお届けしております。

  • 【新鮮野菜の利き味噌サラダ】みずみずしく新鮮な野菜を胡麻と柚子の2種類の味噌をつけて頂く、大地の恵みで体を元気にしてくれる逸品です!女性人気は勿論、ヘルシー志向な男性や年配の方にも、お食事前の意の浄化に、そしてお酒の肴としてもおすすめです。実は野菜が嫌いなお子様にもコレなら食べれると好評なんですよ♪

こだわり5 そば

こだわり手打ちそば御膳

飛騨の蕎麦粉を使用し、豊かな風味と喉越しが、自慢の本格手打ち蕎麦です。毎日丹精込めて蕎麦打ちしております。お客様よりお褒め頂いた蕎麦湯もお出ししますのでごゆるりと蕎麦の旨みを堪能してください。皆様をお待ちいたしております!!

  • ※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。

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