こだわり1 宴会コース

名物!鯛の塩釜焼!!

お祝いの席にぴったりの鯛の塩釜焼はコースで、飲み放題付4000円。歓迎会や送別会はもちろん!還暦やお誕生日祝いにもぴったり!めでたい【鯛の塩釜焼】でお祝いの席が盛り上がること間違いなしです!

  • さかなやまのコース料理のメニューは新鮮な海鮮づくし!自慢の姿造りやめでたい鯛の塩釜焼コースもご用意しています。鮮度抜群の食材に加えて飲み放題付のお得なご宴会コース!つコースではあらゆるお料理の素材の良さを体感して頂けます。
    さらにクーポンでお得!ご予約お待ちしております。

  • 宴会コースはお得な飲み放題3500円や5000円のコースもご用意しております。
    カジュアルな飲み会♪から個室での接待までご利用シーンに応じてお選びいただけます。上記の他にもご予算やご利用目的に応じたコースをご用意させていただきます。お電話にてお問い合わせください。

こだわり2 バーベキュー

豪快!地元三河の特産物を浜焼きで!

その日仕入れた大アサリやサザエ、海老やイカ等をオススメメニューより提供しております。
旬魚の天然塩焼きは絶品です!ビールが止まりませんよ〜!

  • ◇【今だけ限定/土曜日限定】で当日OK!!浜焼きBBQ開催!
    天気もトイレも帰りの電車も心配のない!!都会の真ん中【伏見でBBQ】
    ビールと浜焼き&お肉を買いもの帰りや仕事帰りに楽しみませんか。

  • ◇【1階限定】浜焼きBBQコース 飲み放題付4000円(平日OK!前日までに要予約)
    山盛り枝豆・海鮮浜焼き~知多大アサリ/貝付ホタテ/海老/するめいか/鮪のカマほか・お造り5点盛り合せ・ガッツリ肉~牛肉焼きしゃぶ&もち豚サンチュ・〆はさっぱりそうめん・デザート

こだわり3 新鮮魚介

旬の鮮魚を毎朝市場で料理長が厳選!

料理長が毎朝市場で買い付けてその日に獲れた新鮮な魚介を一番美味しい状態でご提供致します。勿論全国から直接買い付ける旬魚もあります!豪快刺盛り、こだわりの天然炒り塩で焼き上げた焼魚、自慢の醤油で煮付けた煮魚など当店でしか出せない味でとっておきの魚をご提供します!本日のおすすめはスタッフにお声掛け下さい

  • さかなやま本場伏見店にご来店の際に必ず食べて頂きたいのが、見た目の豪快さに誰もが驚く名物のお刺身盛り!さかなやまの心意気が伝わる鮮度抜群のお刺身の盛り合わせです。毎朝その季節の旬の魚介を仕入れてるため内容は毎日変わります!だからこそのお楽しみがあるのです!

  • 旬魚は手際が肝心!魚を美味しく食べていただくために、さばき方にも職人のこだわりがあります。美味しい魚はさばき方一つで味が大きく変わるので、そこも腕の見せ所!お造りは勿論、焼き物や煮物も新鮮なものを使っているのでその差は歴然!お魚にこだわる上司の方もきっとご満足して頂けます。

こだわり4 料理とお酒の相性

辛口の旬の銘酒&全国の地酒を愉しむ

当店では魚料理に合う辛口の日本酒をご提供しています。季節によっておすすめが変わる旬の銘酒と全国より取り寄せた地酒。その季節の酒を飲みながらその季節の旬な魚を食す。まさに四季を舌で感じる優雅なひと時をお過ごし頂けます。お洒落に日本酒デートをしてみませんか?

  • 当店では地酒を料理長がテイスティングし、厳選して揃えております。皆様びっくりされますが、日本酒は海の幸に断然合うんです!辛口の日本酒に合う珍味を提供しております。詳しくは店内メニューをご覧下さい!

  • さかなやまの厚焼き玉子やおふくろの味を再現したポテトサラダなど、自慢のお惣菜が大集合!季節の食材をふんだんに使ったおばんざいは都会で頑張るサラリーマンやOLの皆さんの強い味方!どことなく感じる懐かしさにほっと一息つきながら、今宵は当店でごゆっくりお寛ぎ下さいませ。

こだわり5 宴会貸切

宴会最大50名様までOK!

幹事さん必見!3階フロアの貸切は最大50名様までの大規模なご宴会が可能です。今宵は皆様で自慢の海鮮コース料理と銘酒を心ゆくまでお楽しみ下さい。歓送迎、忘新年会、大規模な同窓会などのご宴会にはお得な宴会クーポン満載の伏見駅徒歩1分さかなやま本場伏見店を是非ご利用下さい!ご予約お待ちしてます。

  • さかなやま本場伏見店の象徴的な1階フロアを丸ごと貸切で最大24名様までのご宴会が可能です!オープンキッチンではその日入った新鮮な魚介を目の前で豪快にさばき、職人の威勢の良い声が響き渡ります!まさにライヴの開演です!大規模なご宴会のご予約お待ちしております!

  • 大正ロマン溢れるテーブルと椅子の落ち着いた完全個室です。最大で10名様までご利用頂けます。大切なご商談やおもてなしをするご接待やなどのビジネスシーンや、記念日などの特別なプライベートシーンまで幅広くご利用頂ける優雅な個室です。

さかなやま 本場伏見店