2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 日本酒にこだわる

季節に合わせた料理と厳選銘酒で一献

当店は季節に合わせたお酒を常時入荷し、ご提供しております。愛知県の地酒をはじめ冷酒、熱燗などそれぞれに合ったものを厳選。原料が米の日本酒は、白米に合う和食とは抜群の相性!冷酒~燗酒までオールラウンドに楽しめる日本酒を、630円~取り揃えております。日本酒と和食のマリアージュを是非お試しください。

  • 名物日本酒しゃぶしゃぶ!北海道産の寒ブリを贅沢に日本酒でしゃぶしゃぶ2人前1980円~他ではめったに食べられないあんこう鍋や浅利の酒蒸しなど旬の魚貝を使った当店でしか食べられない海鮮料理の数々。目利きの職人が市場で選んだ季節の料理をご堪能下さい。

  • 美味い酒には美味い料理!蕎麦ちょこやチロリなど色々な酒器で嗜むのもさかなやま流!燗、冷を合わせて常時16種類程ご用意しています。チロリでゆっくりと全体を暖めることでやわらかく熱が入り、旨味や香りが損なわれずに一層美味しくいただけます。

こだわり2 新鮮魚介

熟練の目利きで選ぶ旬の魚介が集結!

当店ご来店の際に必ず食べて頂きたいのが、熟練の職人が目利きする旬の魚を使用した豪快な刺盛です!3点盛りは1,680円、5点盛りは2,880円でご提供。見た目の豪快さに誰もが驚くこと間違いなし!さかなやまの心意気が伝わる鮮度抜群のお刺身の盛り合わせです。料理長が毎朝市場で仕入れる旬の魚介は内容が毎日変わります!

  • 名古屋市中央卸売市場へ出向き、直に目利きをして仕入れる四季折々の新鮮魚介!さらに県外からトラックで直送仕入れするマグロなど鮮度抜群の旬素材を活かした料理をお愉しみいただけます。グランドメニューはもちろん、仕入れによって日々変わる、本日のおすすめメニューも多数ご用意しています!

  • 当店自慢の新鮮な魚介をふんだんに利用した豪華な海鮮桶ひつまぶし!そのまま食べて魚介の旨みを味わってもよし、こだわりの黄金だしをかけてお茶づけにして味わってもよし。1度に2回楽しめる人気のお料理です!当店をご利用の際には、ぜひご賞味ください。

こだわり3 大人数で宴会

当店名物!鯛の塩釜焼きコース4300円

大人気の「名物!鯛の塩釜焼き」が楽しめるこちらのコース!迫力のある塩釜焼きで宴会が盛り上がること間違いなし!塩釜焼にはお好きなメッセージを入れることができるので、お祝いごとにピッタリです。120分飲み放題付きで、当店自慢の海鮮料理を堪能できる贅沢なコース。会社宴会や飲み会におすすめです!

  • 当店の季節のコースは120分飲み放題付き3800円~ご用意しております。熟練の職人が目利きする旬の魚を使ったお造りや、人気の海鮮料理、お料理にぴったりお酒が楽しめる!ぜひ、同窓会、会社宴会などの各種ご宴会の際にご利用ください。

  • 各種ご宴会に最適なお席で絶品海鮮料理を楽しめます。当店は最大40名様まで宴会可能で、貸切も30名様~承っております。ゆったりくつろげる掘りごたつ席や大人数で利用可能な半個室もございます。季節に合わせた美味しいお料理や日本酒を多数ご用意しておりますので、ぜひご利用ください。

こだわり4 宴会個室

広々と落ち着いた空間で楽しむご宴会

2階フロアの貸切は35名様~最大40名様までの大規模なご宴会が可能です。今宵は皆様で職人の技を感じられる自慢の海鮮コース料理と銘酒を心ゆくまでお楽しみください。送別会や歓迎会、大規模な同窓会などのご宴会も承っております。こちらの写真は当店で一番広い掘りごたつ席!25名様までのご宴会でお使いいただけます。

  • 2階のテーブル席はあたたかみのある照明と和の空間はゆっくりくつろげる人気席。3卓は片側がソファーになっており、最大15名様までご利用可能。仕事帰りの飲み会や宴会、お食事と幅広くお使い頂けます。旬の海鮮料理をお楽しみ下さい。

  • 名古屋観光終わりに大きな荷物を持っていても、ゆったり寛げる広々空間!照明やシンプルなオブジェが和モダンな雰囲気を出しています。コの字型のボックスソファー席は最大で6名様までご利用可能です。飲み会や宴会、カジュアルなご接待にもおすすめです。

こだわり5 夜の接待に使える

職人が目利きした海鮮を味わうコース

120分飲み放題付き各種コースを3800円~ご用意しております。熟練の職人が目利きした旬の魚を味わえる贅沢なコースを数種ご用意しております。魚が食べたい!魚好き!の方はもちろん、ヘルシーに和食を味わいたい方にもおすすめ。海鮮料理にぴったりの日本酒や焼酎もございます。接待や飲み会の際にぜひご利用ください。

  • 接待に最適なボックス席、ゆったりとくつろげる掘りごたつ席をご用意しております。落ち着いたぬくもりのある雰囲気が特徴の店内です。その他、テーブル席やカウンター席もご用意しておりますのでお気軽にお問い合わせください。

  • 季節に合わせた全国から選りすぐりの日本酒、焼酎の種類も豊富に取り揃えております!芋・麦・米の中からお好きなお酒をお楽しみください。当店こだわりの海鮮料理とも相性抜群!!ご来店の際には、ぜひ1度ご賞味ください。飲み比べもおすすめです!

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