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静岡県内の指定農場において黒毛和牛雌牛にこだわり、その特徴を引き出すオリジナル飼料と統一した飼料管理のもと、じっくり愛情を込めて育てられたA4ランクの特選和牛です。きめ細かく柔らかな肉質と甘み、口どけの良い食感は、是非静岡でお召し上がりいただきたい逸品です。
※最新の提供食材・メニューについては、ご来店前に直接お店にお問い合わせください。
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