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こだわり1 一品料理

自慢の土鍋ご飯

土鍋で炊いた贅沢なご飯。
これが外食、贅沢の極みです!ご来店いただいたら、絶対にご注文くださいませ!

こだわり2 焼酎にこだわる

プレミアム焼酎もご用意

魔王、赤霧島、百年の孤独などのこだわりの焼酎や地酒も多数。
※売切れ御免の品もあり

こだわり3 コース

雪コース

【がぶや宴の串盛りおまかせ 雪コース(八品)】2,625円
・前菜八品籠盛り・おまかせサラダ・市場直送お造り盛合せ・備長串焼き盛合せ・創作料理焼き物・創作料理揚げ物・創作料理煮物(上記創作料理より二品)・季節の炊き込み土釜ごはん・本日のデザート

こだわり4 炭火焼き

特選和牛ロース串

A5ランクの和牛ロースが串焼きにっ!! 630円

こだわり5 ビールにこだわる

キリン一番搾りICE COLD樽生ビール

氷点下(ー0℃未満)で生樽から注ぎこまれる"ICE COLD"はスッキリとした飲み口っ。
岐阜県下でこれを飲めるのは当店だけっ!!
グラス580円

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