楽天ぐるなび
京都
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祇園
いづ重
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業態
寿司屋
イヅジュウ
いづ重
075-561-0019
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基本情報
【電話番号】075-561-0019
【定休日】水曜日・木曜日
【エリア】祇園
【ジャンル】寿司屋
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口コミ
巻寿司:ぎゅっと巻き込まれた食べごたえ満点の巻き寿司。 お酢の加減が柔らかいので中の具の味がぐっとを引き立っています。 どれかの具が際立って・・ということではなく、いろいろな具が主張しすぎず、かといって鈍い味にならず、すべてがうまく溶け込みあったハーモニーを感じられるようにギリギリのところを保っているのがさすがだと思いました。
上箱寿司:京都のお寿司は見た目も美しい!! ふわっと甘いでんぶに卵焼き、海老に白身のお魚・・・と、色どりがとてもきれいな箱ずしは、味の組み合わせも考え抜かれていて絶妙なのです。 柔らかいお酢加減の酢飯と一緒に口の中でいろんなお味がまじりあって、なんとも幸せな気分になりますよ。
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