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味噌ラーメン データ提供:ユーザー投稿

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店名にもあるように、味噌ラーメンが基本の味となっているお店です。辛味噌ラーメン、味噌つけ麺、辛味噌つけ麺、あえ麺、そして油そばがメニューとなります。人気メニューは「あえ麺」です。あえ麺なのにタレの量が多く、スープといってもいいくらいの量が入っています。甘い味噌と動物系の出汁が効いて、食が進みます。後半には、にんにくを入れてみるのもおすすめです。太麺のモチモチ麺に満足します。チャーシューもホロホロでおいしい。半生のもやしと麺とのハーモニーが楽しめます。野菜大盛が無料とコスパもとてもよく男性客が通っています。

味噌麺処 花道が紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    花道は、東京都中野区にある味噌ラーメンの専門店です。味噌ラーメンには珍しいつけ麺も出しています。最寄り駅は西武新宿線野方駅で、2番出口より環七通りと平行に北に向かって歩いて5分ほどの場所にあります。

    花道の味噌ラーメンは、太麺に厚切りのチャーシュー、極太メンマにシャキシャキのもやしとニラがのっています。スープは、野菜に鶏がらやとんこつをじっくりと煮込み、旨味が凝縮した濃厚なスープに、白味噌を足して仕上げています。ベースの濃厚なスープに白味噌がまろやかに味を調えて、スッキリと味わうことができます。
    味噌ラーメンには欠かせない、にんにくのトッピングもあり、さらにもやしの無料サービスも行っています。器に入るギリギリまで盛ることができるので、野菜不足やパワーが欲しい時、ガッツリ食べたい時にオススメです。
    さらに、味噌ラーメンに必須なのが辛みそですが、花道の辛みそは食欲を引き立たせる辛さで、ラーメンだけでなく、ご飯との相性も抜群です。味噌ラーメンと一緒に豚ごはんを是非注文してみてください。
    花道特性の辛味噌を使用した「辛味噌ラーメン」も、旨辛が好きな方には是非試して頂きたい一品です。

    つけ麺は、濃厚なラーメンのスープをさらに濃くして、魚粉を入れています。ラーメンとはまた一味違ったスープになり、さらにもやしもサービスしてもらえます。麺は冷やして盛るか、熱いまま盛るかを選択できます。別途200円で、スープを追加することができるので、遠慮せずにスープと麺を楽しむことができます。つけ麺に使う麺は通常の麺よりも更に太く、ゆで時間8分を要します。
    「辛味噌つけ麺」は、かなり濃い目のスープに、辛味噌ラーメンよりも辛さが増しているので、頼む時は気をつけましょう。勿論、辛味噌つけ麺も辛みと旨味のバランスが良く、飽きの来ない味です。辛いもの好きな方は是非ご賞味ください。

    本格的な味噌ラーメンが食べたく
    なったら、是非味噌麺処 花道に立ち寄ってみてください。

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  • テレビ

    幸せ!ボンビーガールスペシャル(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    日本テレビ  放送

    とろみのある濃厚な味噌ラーメンが味わえるお店です。 西武新宿線沿線での暮らしを徹底調査したコーナーで紹介されました。

味噌麺処 花道の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

味噌麺処 花道

ミソメンドコロハナミチ

電話番号
  • 03-6902-2619
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 西武新宿線野方駅北口 徒歩4分
営業時間 月・水~日
12:00~14:30
18:00~22:00
定休日
  • 火曜日

席・設備

総席数

14席

井荻にあるスポット

井荻には野方駅や 上井草商店街(アニメタウン)都立家政駅前通り 等、様々なスポットがあります。 また、井荻には、「野方区民ホール」もあります。舞台と客席との一体感が得られ、身近な文化活動を育むホールこの井荻にあるのが、ラーメン「味噌麺処 花道」です。