タンメンしゃきしゃきが紹介されたメディア情報
- ぐるなびレポート
「しゃきしゃき」は、東京墨田区の錦糸町にあるタンメンのお店です。もともと葛西にあったお店が錦糸町に移転してきました。
タンメンは、お店の名前にも表れているように、野菜がしゃきしゃきの状態です。そして、そのしゃきしゃきの野菜が、こんもりとどんぶりに盛られています。モヤシを中心に、ニンジンやキャベツなど豊富な種類の野菜が使用されていて、心も身体も元気になれそうな一品です。ラーメンはおいしいけれど、栄養バランスがちょっと心配と思っている人でも、しゃきしゃきのタンメンならば、心置きなく思いっきり食べることができるでしょう。
タンメンのスープは、鶏がら、煮干し、あご、昆布などをベースに、5種類の塩をブレンドして作られています。比較的濃いめの味付けは、たっぷりの野菜を一緒に食べると、絶妙なバランスになります。麺はかなり太い縮れ麺です。野菜に負けない食べごたえがあります。
テーブルには自家製ラー油が置かれていて、タンメンにかけるとまた違った味わいを楽しめます。ラー油の辛み、胡麻の香りがミックスされ、タンメンがパンチのある味に変身します。
タンメンはとてもボリュームがあり、お腹を空かせた男性でも十分に満足できる量となっています。さらに、野菜の量が多いので胃に負担がかかることもないので、大盛りを注文するお客さんもかなりいます。
タンメンと同じくらいお客さんに愛されているのが、大きな餃子です。タンメン同様、餃子も野菜たっぷりのヘルシーな味付けで、パクパク食べられてしまいます。
大ぶりの餃子は5個セットになっていて、タンメンとセットにすると割引価格ででいただくことができます。そのお得感と、ボリューミーさが受けて、タンメンセットはかなり人気です。
また、ランチの時間帯は、タンメンの注文でライスを無料サービス中です。
お店は錦糸町駅北口から徒歩2分で、11時から15時までのランチ営業と17時30分から24時までの夜営業となっています。店内は、カウンター席のみで12席のスペースがあります。
低価格でボリュームがあり、栄養バランスも優れたしゃきしゃきのタンメンと餃子。ぜひ、お腹をすかせてから行ってみたいお店です。 -
テレビ
「ぶらぶらサタデー」
4月5日の「ぶらぶらサタデー」（フジテレビ系、毎週土曜正午）の「有吉くんの正直さんぽ」で、番組MCのお笑いタレントの有吉弘行さん、ビビる大木さん、同局の生野陽子アナウンサーが「タンメンしゃきしゃき」（東京都墨田区）を訪れた。
JR錦糸町駅周辺を散策する一行がランチを食べに入ったのは、タンメンとギョーザの専門店という看板が出ている「タンメンしゃきしゃき」。有吉さんと大木さんはタンメンとギョーザがセットになった「タンギョーセット」、生野アナは「タンメン」を注文。出てきたタンメンを見て一同は「おいしそう！」と歓声を上げ、「野菜たっぷりでいい」と有吉さん。有吉さんが「うまい！」というと、大木さんは「（めんの）上の野菜がおいしい」と褒めた。有吉さんはめんが平打ちのちぢれめんであることに「意外」と驚きつつも、「めんがすごくおいしい」と絶賛した。
「タンメンのおいしさが伝わっているかな」という有吉さんに、大木さんは「タンメンのスープがめんとよく合う」とコメント。続いて登場したギョーザについて、「肉厚だし、うまい！」と有吉さん。7年前にオープンした同店自慢のタンメンは、鶏や豚などで作ったスープで煮込み、うま味をしっかりしみ込ませた野菜、特注の極太平打ちめんがおいしさのポイントだという。モチモチとした食感が特徴のギョーザの皮も特注品だという。有吉さんと大木さんは料理のおいしさを「家の近くにあってほしい店」と表現した。
タンメンしゃきしゃきの基本情報
店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。
| 店名 |
タンメンしゃきしゃき タンメンシャキシャキ |
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錦糸町にあるスポット
錦糸町には錦糸町駅や すみだトリフォニーホール ・TOHOシネマズ錦糸町 等、様々なスポットがあります。 また、錦糸町には、「オリナス錦糸町」もあります。『オリナス錦糸町』はJR錦糸町駅より徒歩5分ほどの錦糸公園北側に建つショッピングモールです。「Well-off Life Style」（ゆたかなライフスタイル）をコンセプトに、専門店を集積した「olinasモール」と、大型店鋪を収容する「olinasコア」、そして「シネマコンプレックス」で構成されています。敷地内には様々な飲食店もあり、バイキングスタイルが楽しめる食べ放題の本格イタリアンをはじめ、和洋中のレストラン、スイーツ・カフェ、ファーストフードなどが入っています。この錦糸町にあるのが、ラーメン「タンメンしゃきしゃき」です。