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こだわり1 名古屋名物

門外不出のだるま名物

特製の大きいどて鍋の中で、味噌の濃厚なコクと甘みのあるダシの中にたくさんの食材を入れることで、素材一つ一つの旨みがダシの中に溶けだし、味と香りで食欲の出てくる『どて串』(別名【味噌おでん】ともいいます)
味噌のダシがたっぷり染み込んだ「牛すじ」は口の中でとろけること間違いなし!

  • 門外不出の【焼き鳥】
    長い年月、試行錯誤を繰り返しやっと辿り着いたこの味…究極の【たれ】、至高の【塩だれ】は自信があります!
    もも肉、皮はもちろんのこと、シャキシャキ食感のある『鶏ネギマ串』や大人にも子供にも人気なつくねは、きっともう一本欲しくなるはず!

  • 苦節十年、研究に研究を重ねた当店の看板メニュー【鶏ちゃん焼き】
    肉はもちろん、味のベースとなる調味料にも、とことんこだわり、<塩・味噌・たれ・カレー>の4種類ございますのでお好みでお楽しみ下さい。
    だるま自慢の厳選の味。『今日はどれいっとく!?』

こだわり2 フロア貸切

大人数の宴会でもお任せ下さい!

【名古屋大阪場 だるま】ではテーブル席やカウンター席、座席式の完全個室など総席数が183席ございます。
店内全て貸切ですと150名~220名様!人数に合わせてのフロアごとの貸切も可能ですのでお気軽にご相談ください。
宴会・飲み会・パーティーなどお任せ下さい!

  • 戦後の屋台が発祥と言われる名古屋名物「どて串」をはじめ、串焼き、鶏ちゃん焼、新名物「づけ串」・・・。下町居酒屋にぴったりのお料理を数々用意しております。
    下町の活気と、下町が愛した美味しさを「名古屋大酒場 だるま」でお楽しみ下さい!

  • 120分の飲み放題が付いたコースは宴会にオススメ!
    鶏ちゃん焼きお手軽3500円コース 全8品、鶏ちゃん定番4000円コース 全9品、鶏ちゃん贅沢5000円コース 全10品と数種類ご用意しておりますのでシーンや人数に合わせてご注文ください。

こだわり3 宴会個室

最大42名様収容の個室宴会席

ご宴会にピッタリの完全個室宴会席は人数に合わせてお部屋をご用意致します。まったり落ち着いたリラックス感のあるお部屋は、お気に入りのメンツで過ごすのに最適です!
会社の各種ご宴会の他に同窓会、女子会、オフ会などにぜひご利用ください。

  • 小人数のご宴会&じっくり飲みから親しい仲間との宴会にピッタリの2名から可能なお席もご用意しております。
    駅から徒歩圏内の交通アクセスで、とても便利ですので、仕事終わりに濃いめの名古屋料理を食べながら濃厚なお時間をお過しください。

  • 名古屋名物がご堪能出来るコース料理以外にも【名古屋大酒場 だるま】ではお得な『90分 飲み放題 2次会コース(全3品付き)』を2000円でご用意しております。
    仕事終わりにふらっと立ち寄りたい方にはオススメ!
    (21:00~23:30の6名様以上のプランとなります。ラストオーダーは30分前)

こだわり4 飲み放題メニュー

とにかく飲みたい!そんな時は☆

仕事終わりに、友達とどこで飲もう?など栄駅・栄町駅でお考えの際はぜひ【名古屋大酒場 だるま】にお越しください!
定番"とりあえず"の「ビール」はもちろんこと、だるま特製「オリジナルハイボール」や酎ハイ・サワー・カクテル、そしてお酒が飲めない方でもご安心のソフトドリンクなど数種類ご用意しております!

  • 豊富な種類の名古屋名物にどれを注文しようか迷った際はとりあえず「手羽先唐揚げ(3本)」551円(税込)がオススメ!
    お酒にはもちろんのこと、おひとり様でじっくり、お仲間の方と食べ方を伝授したりと話のネタにも使えます☆

  • ただの海老フライではありません!
    名古屋名物『えびふりゃあ(2本)』367円(税込)は頭から尻尾までまるごとガブリと食べて良し!サクサク食感はやみつきです!
    全国でも車海老の消費量が多い愛知県は、国内でも有数の漁獲量を誇る県に選ばれています。

こだわり5 気軽に立ち寄れる

各駅から近場の好立地!

【地下鉄東山線 栄駅 1番出口 徒歩1分、名鉄瀬戸線 栄町駅 徒歩1分】各駅から近い好立地な居酒屋『名古屋大酒場 だるま』
おひとり様でも仕事終わりにふらっと立ち寄える距離であり、お仲間の方とお越しの際も徒歩圏内なので迷うことなくお店を見つけられます☆

  • 【鶏ちゃんの味噌】
    武田信玄の兵糧として味噌造りを督励したのが始まりとされているのがこの信州味噌。
    明るい淡黄色(山吹色)で、わずかに発酵香があり、酸みと旨みが調和したソフトな味と際立つコクが特徴です。
    串焼きやおでんのメインとなる濃厚な味をご堪能ください。

  • 【鶏ちゃんの塩】
    沖縄の深層海洋水の天然塩を使用。
    ミネラルを含んだうまみのある、まろやかな口当たりが特徴です。
    熊本の東肥の赤酒と配合することによって鶏肉のうまみをより一層引き立て、ビールや焼酎、だるまオリジナルのハイボールと相性抜群!

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