こだわり1 個室あり

静かな店内で、心休まるひとときを

大切なご会食やご接待、ご慶忌など、是非ご利用下さいませ。一器一椀に、真心をお届けいたします。木の香漂う和室でごゆっくりとおくつろぎ下さい。

こだわり2 落ち着いた雰囲気

日替わり定食 1500円

創業50年の看板料理の「天ぷら盛り合わせ」と
季節のお刺身、お口取りなどをご用意しました。
長良川情報局で紹介されたランチです。

  • ※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。

こだわり3 大人の雰囲気

鱒の西京味噌焼き

脂の乗った鱒を、4日間西京味噌に漬け込みました。
ゆっくりと火を通し、丁寧に焼き上げました。

こだわり4 金目鯛

金目鯛の昆布〆

伊豆の金目鯛に燻塩を振り、日高昆布で締めてあります
この魚はどちらかと言うと身が柔らかいので、〆る事で食感が良くなります。
肝醤油とチリ酢の2種類の味をお楽しみ下さい。

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